【摘要】：慣用語是一種約定俗成的、常用的固定短語,具有凝固性和隱喻性。它通過比喻等方法來表達豐富多彩的內(nèi)容,所以用慣用語表達時讓人覺得說話更加生動、有趣。上世紀(jì)80年代,認(rèn)知語言學(xué)界提出的概念隱喻理論為我們研究漢韓飲食慣用語提供了新的視角,因為隱喻現(xiàn)象在我們的生活和語言中普遍存在。傳統(tǒng)的觀點認(rèn)為隱喻是一種修辭手段,而認(rèn)知語言學(xué)認(rèn)為隱喻不僅僅是一種修辭手段,更是一種人們的思維模式和認(rèn)知手段。本文以概念隱喻理論作為主要理論基礎(chǔ),從認(rèn)知語言學(xué)的視角來考察漢韓與飲食相關(guān)的慣用語,并對中韓兩國人的認(rèn)知方式進行對比分析。在此過程中,主要運用了描寫與解釋相結(jié)合的研究方法,指出漢韓飲食慣用語的引申語義以及它們產(chǎn)生的原因。漢韓飲食慣用語的隱喻和轉(zhuǎn)喻研究對漢語和韓語的隱喻認(rèn)知研究是一個有效的補充,對理論與語料分析相結(jié)合的研究也有借鑒意義。本文主要以與“飲食”相關(guān)的漢韓慣用語作為研究對象,舉出部分以隱喻為基礎(chǔ)形成語義的漢韓飲食慣用語,分行為隱喻、物體隱喻對其兩類進行分析,探討了漢語和韓語兩種語言的飲食慣用語。本研究的目的在于揭示兩種語言在慣用語使用上的共同點和不同點,找尋中韓兩國民族對同類飲食詞匯的認(rèn)知、理解的過程及在飲食慣用語中的體現(xiàn)。全文共分為五個部分,具體內(nèi)容概括如下:第一章為緒論,闡述了本文的選題緣由與意義、前人研究現(xiàn)狀、研究內(nèi)容和研究方法,對中韓兩國慣用語的先行研究進行了簡單梳理,最后明確了漢韓飲食慣用語的研究對象和語料來源的介紹,并說明了本文的研究框架。第二章,主要對本文所涉及的與飲食相關(guān)的慣用語進行了區(qū)分和界定,介紹了萊克夫(Lakoff)與約翰遜(Johnson)的概念隱喻理論和轉(zhuǎn)喻理論。第三章,參考和運用LakoffJohnson的隱喻理論,對由“飲食”行為和原料詞匯組成的漢韓飲食慣用語,從三方面進行了分析:一是,以動作行為為源域的漢韓飲食慣用語;二是以飲食原料為源域的漢韓飲食慣用語;三是,以隱喻對象(行為隱喻、物體隱喻)為目標(biāo)域的漢韓飲食慣用語。第四章,對所搜集的語料進行了隱喻類型上的分類,探索漢韓飲食慣用語的隱喻認(rèn)知機制異同。從兩方面進行了分析:一是,漢韓“源域相同”的飲食慣用語。這部分主要包括“源域、目標(biāo)域都相同的慣用語”,“源域相同、目標(biāo)域不同的慣用語”。二是,漢韓“源域不同”的飲食慣用語。這部分主要包括“源域不同、目標(biāo)域相同的慣用語”,“源域、目標(biāo)域都不同的慣用語”。第五章為本文的結(jié)論,對本文的討論進行了總結(jié),并概括了漢韓飲食慣用語在語義和文化上的異同等。最后歸納了本文的研究意義和不足點,對后續(xù)研究提出了展望。通過以上對漢韓飲食慣用語的分析對比,我們發(fā)現(xiàn)中韓兩國民族在通過飲食感知和理解外部世界時的共同點和異同點。此外,我們也能得漢韓飲食慣用語的語義產(chǎn)生動因不僅受到了歷史背景、生活環(huán)境、飲食文化的影響,也與人類的認(rèn)知思維方式有著密切的聯(lián)系。
【學(xué)位授予單位】：浙江大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：H136;H55

【參考文獻】

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 李英蘭（LEE YOUNG RAN）;漢韓飲食詞匯隱喻對比研究[D];華東師范大學(xué);2017年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前4條

1 陶晴;漢語飲食詞語的隱喻轉(zhuǎn)喻認(rèn)知考察[D];上海外國語大學(xué);2017年

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本文編號：2781229