本文關鍵詞：介分子，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

    現(xiàn)行電熱水器存在的缺陷： 據(jù)一般估計，全國城市居民熱水器擁有率已達70%以上，而電熱水器占到全部熱水器的65%左右，，電熱水器已成為消費者的日常生活用品。由于電熱水器安裝使用條件比燃氣熱水器寬松，在中小城鎮(zhèn)及農(nóng)村地區(qū)都得到廣泛使用。

    微波熱水器的工作原理是利用磁控管產(chǎn)生2450兆赫茲的高頻電磁波，即微波，在高頻電場的作用下，水介質的極性分子由原來的任意分布狀態(tài)轉為依電性排列取向，這些取向按交變電磁場的頻率不斷變化，這一變化過程造成水分子以2450兆赫的頻率進行磨擦運動，產(chǎn)生大量的熱量，使水溫迅速升高，從而完成由電能到熱能的轉換。因為磁控管與水沒有直接接觸，并且采用負壓接法，所以在使用過程中即使磁控管損壞，也不會導致使用者觸電，從而真正達到水電分離的目的，這就是其安全性高的原因所在。另外，微波加熱屬于內(nèi)部加熱方式，電磁波能直接作用于水介分子，所以介質能內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導。這樣一來就避免了外部加熱方式中存在的局部過熱現(xiàn)象，也就杜絕了局部過熱部分結垢等問題的出現(xiàn)。當水加熱到所設定的溫度時電路會自動斷開，磁控管停止加熱，整機處于保溫狀態(tài)。當內(nèi)膽內(nèi)部水溫降低到這一溫度時，磁控管再次通電加熱。這種狀態(tài)循環(huán)往復，使電熱水器始終有熱水供應。

    微波電熱水器除了隔絕水與加熱器外，還可以均勻加熱，提高了熱水使用量。另外，微波加熱對內(nèi)膽中的水具有一定的殺菌消毒作用。微波加熱是電熱水器的加熱方式的全新變革，是電熱水器行業(yè)一種獨創(chuàng)的加熱技術。

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