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風(fēng)馬牛不相及_風(fēng)馬牛不相及的意思_[我財(cái)經(jīng)]胡乃軍:“烤鴨+漢堡”風(fēng)馬牛不相及 首旅收購(gòu)麥當(dāng)勞要慎重

發(fā)布時(shí)間:2016-07-30 00:06

  本文關(guān)鍵詞:風(fēng)馬牛不相,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


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  點(diǎn)擊進(jìn)入《我財(cái)經(jīng)》專(zhuān)題

  烤鴨第一股全聚德連續(xù)發(fā)出5份公告聲稱(chēng),7月8日,董事長(zhǎng)王志強(qiáng)、總經(jīng)理邢穎、董事會(huì)秘書(shū)施炳豐、董事張冬梅因工作變動(dòng)原因向公司董事會(huì)申請(qǐng)辭職,董事會(huì)秘書(shū)施炳豐、董事長(zhǎng)王志強(qiáng)、總經(jīng)理邢穎仍保留董事職務(wù),董事會(huì)秘書(shū)施炳豐仍留任副總經(jīng)理。對(duì)此,有分析認(rèn)為是為全聚德母公司首旅集團(tuán)為“備戰(zhàn)”此前針對(duì)麥當(dāng)勞中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的收購(gòu)。

  今年3月,麥當(dāng)勞中國(guó)宣布出售它20年的特許經(jīng)營(yíng)權(quán),出售它在中國(guó)內(nèi)地、香港和韓國(guó)的約2800家店面,交易價(jià)值大約為30億美元。消息放出后,它至少收到了來(lái)自6家財(cái)團(tuán)的競(jìng)購(gòu)意向:包括首旅集團(tuán)、三胞集團(tuán)和中國(guó)化工等。根據(jù)彭博社消息,進(jìn)入第二輪競(jìng)購(gòu)的企業(yè)包括中國(guó)信達(dá)資產(chǎn)管理公司、北京三元食品公司、三胞集團(tuán)以及格林豪泰酒店,但全聚德的母公司首旅并未出現(xiàn)于這份新聞中。

  對(duì)此,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)評(píng)論員胡乃軍在《我財(cái)經(jīng)》節(jié)目中表示,“感覺(jué)首旅還沒(méi)有確定到底要不要收購(gòu),我的建議是這個(gè)收購(gòu)要慎重。因?yàn)槭茁眉瘓F(tuán)在北京是比較大的國(guó)企,旗下的餐飲都是以傳統(tǒng)餐飲為主,像全聚德、東來(lái)順等,都帶有民族特色和北京特色,但是麥當(dāng)勞顯然是全球化的連鎖快餐產(chǎn)業(yè),所以首旅集團(tuán)無(wú)論全聚德還是東來(lái)順,和麥當(dāng)勞都是風(fēng)馬牛不相及,處于食品行業(yè)不同的層級(jí)!

  麥當(dāng)勞要發(fā)揮快餐特質(zhì),曾經(jīng)要求不允許用銀行卡支付,就是現(xiàn)金支付,因?yàn)轭~度小,速度快,刷卡太慢了,但是全聚德的價(jià)位比較高一些。目前全聚德遇到一些問(wèn)題,最近的消息顯示,全聚德人均消費(fèi)量在急劇下降,原來(lái)在200到180左右,這兩年可能下降到130到140左右,全聚德也得面對(duì)改變,它的價(jià)位還是相對(duì)來(lái)說(shuō)高一些,要面向大眾小吃,不能光賣(mài)烤鴨、高檔菜了,能不能來(lái)一點(diǎn)鴨肉包子、小吃、早餐等等,這個(gè)轉(zhuǎn)型和改變?cè)谌鄣鹿芾韮?nèi)部有沒(méi)有達(dá)成一致,雙方要不要面臨這個(gè)選擇,這也是一個(gè)關(guān)鍵。

  “首旅集團(tuán)對(duì)麥當(dāng)勞的收購(gòu),很顯然不是行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)。因?yàn)橐粋(gè)是高端傳統(tǒng)餐飲,一個(gè)是快餐,它是想拓展自己經(jīng)營(yíng)的層面,這樣的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略能不能盈利?從任何角度來(lái)講,無(wú)論是首旅集團(tuán),還是全聚德,內(nèi)部的改革認(rèn)識(shí)要達(dá)成一致,這樣才能去做。再一個(gè)也要對(duì)收購(gòu)所謂的麥當(dāng)勞的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)做全面的評(píng)估,到底能不能帶來(lái)盈利。從我個(gè)人來(lái)講,不必要把自己的產(chǎn)業(yè)鏈拉這么長(zhǎng),首旅想從高端的傳統(tǒng)餐飲到所謂低端的快餐全部都覆蓋,其實(shí)沒(méi)有必要達(dá)到這么大的戰(zhàn)線,所以收購(gòu)一定要慎重。”胡乃軍說(shuō)。(中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 項(xiàng)佳麗 楚小靜)

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