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國際牛奶日是幾月幾號？世界牛奶日的由來及來歷

更新時(shí)間：2015-01-22 17:02:42　　來源：整理　　閱讀：loading次

核心提示：每年的6月1日為“世界牛奶日”即國際牛奶日。國際牛奶業(yè)聯(lián)合會于1903年在布魯塞爾成立�，F(xiàn)有39個(gè)成員國，大部分為歐洲和美洲國家。1961年5月，國際牛奶業(yè)聯(lián)合會在德國舉行了第一個(gè)慶�！芭Ｄ倘铡被顒樱Q定每年5月的第三個(gè)星期二定為“國際牛奶日”，并沿用至今。6月1日不但是“世界牛奶日”，還是國際兒童節(jié)。

　　節(jié)日名稱：“世界牛奶日”。英文名稱：World Milk Day （International Milk Day）。6月1日不但是“世界牛奶日”，，還是六一國際兒童節(jié)。

　　世界牛奶日的起源及由來

　　“世界牛奶日”是怎么一回事？世界牛奶日是上個(gè)世紀(jì)五十年代，法國的促進(jìn)牛奶消費(fèi)協(xié)會提出了慶祝“牛奶日”的設(shè)想，這個(gè)設(shè)想在1961年被國際牛奶聯(lián)合會（即I.D.F）所采納，并做出了每年五月第三周的周二為“國際牛奶日”的決定，這一天在每年都不是固定不變的。2000年經(jīng)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（即FAO）的提議，兼顧到某些國家已經(jīng)確定的日期，并征得了世界700多位乳業(yè)界人士的意見，把每年的6月1日確定為“世界牛奶日”。這樣“世界牛奶日”就固定不變了。

　　牛奶是從奶牛的乳房里擠出來的，至于牛奶的歷史究竟有多長？那是很久很久以前的事了。據(jù)考古學(xué)家考證，估計(jì)在六千年前的新石器時(shí)代，這同“舊約圣經(jīng)”的推斷是一致的，因?yàn)樵谠摃杏校骸傲魈手楹兔鄣耐恋亍辟澝涝姟Ｔ谖覈目脊盼墨I(xiàn)中，關(guān)于乳的記載，是從西漢時(shí)才開始的，距今已有兩千二百年的歷史。食物、營養(yǎng)與健康，三者之間有著密不可分的聯(lián)系，食物是營養(yǎng)的載體，營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。牛奶是營養(yǎng)全面的食物，被科學(xué)家們稱為“最接近完善的食品”。

　　世界牛奶日的目的及意義

　　“世界牛奶日”活動的目的是以多種形式向消費(fèi)者介紹牛奶生產(chǎn)情況，直接了解消費(fèi)者對牛奶生產(chǎn)和乳制品加工的要求。

　　烏魯木齊市奶業(yè)協(xié)會于1999年第一次舉辦紀(jì)念世界牛奶日的大型宣傳活動，2005年的宣傳主題是：乳品安全與人體健康。

　　“世界牛奶日”活動的一項(xiàng)重要內(nèi)容是宣傳牛奶的營養(yǎng)價(jià)值和對人體健康的重要性。

　　我國從1999年開始宣傳“世界牛奶日”，鼓勵(lì)人們多喝奶，通過對牛奶的宣傳促進(jìn)和啟動消費(fèi)市場，進(jìn)而帶動牛奶的生產(chǎn)，形成一個(gè)良性循環(huán)，最終達(dá)到提高全民族身體素質(zhì)的目的。

　　“牛奶日”活動的目的是以多種形式向廣大消費(fèi)者介紹牛奶的生產(chǎn)情況，宣傳牛奶的營養(yǎng)價(jià)值和對人體健康的重要性，了解廣大消費(fèi)者對牛奶和奶制品的意見和要求。這是雙向的，又是互動的牛奶科普宣傳活動，也是牛奶和奶制品的促銷活動。

　　我國開展這一活動最早的城市是江蘇省的南京市，最早的企業(yè)是南京“衛(wèi)崗乳業(yè)”，早在1997年就開始了這一活動。全國其它城市和企業(yè)也陸續(xù)開展起這一活動，并且取得了良好的效果。中國奶業(yè)之所以能夠持續(xù)、穩(wěn)定和快速地發(fā)展，同“世界牛奶日”活動的開展也是有聯(lián)系的。

　　“世界牛奶日”活動的目的是以多種形式向消費(fèi)者介紹牛奶生產(chǎn)情況，直接了解消費(fèi)者對牛奶生產(chǎn)和乳制品加工的要求。

　　“世界牛奶日”活動的一項(xiàng)重要內(nèi)容是宣傳牛奶的營養(yǎng)價(jià)值和對人體健康的重要性。

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