文章以Web of science(WOS)核心數(shù)據(jù)庫(kù)和中國(guó)知識(shí)資源總庫(kù)(CNKI)收錄的茶及相關(guān)制品貯藏保鮮相關(guān)文獻(xiàn)為研究對(duì)象,分別采用年際、國(guó)家、機(jī)構(gòu)、文獻(xiàn)傳播與擴(kuò)散等指標(biāo)分析評(píng)價(jià),并通過VOSviewer軟件,對(duì)文獻(xiàn)中的關(guān)鍵詞進(jìn)行聚類并繪制演進(jìn)趨勢(shì)圖譜,以期掌握目前該領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀,并為未來的相關(guān)研究提供參考。

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【部分圖文】：

圖２有關(guān)茶及相關(guān)制品貯藏保鮮研究文獻(xiàn)的國(guó)家分布??Ｆｉｇ．?２?Ａｎａｌｙｓｉｓ?ｏｆ?ｐｕｂｌｉｓｈｉｎｇ?ａｒｅａ?ｏｎ?ｔｅａ?ｐｒｏｄｕｃｔｓ?ｓｔｏｒａｇｅ?ａｎｄ?ｐｒｅｓｅｒｖａｔｉｏｎ??

施林佐，石琳，趙玉香，等：茶及相關(guān)制品貯藏保鮮文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)分析與評(píng)價(jià)??７??圖１有關(guān)茶及相關(guān)制品貯藏保鮮研究文獻(xiàn)的年代分布??Ｆｉｇ．?１?Ｙｅａｒｌｙ?ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ?ｏｆ?ｌｉｔｅｒａｔｕｒｅ?ｃｏｌｕｍｎｓ?ｏｎ?ｔｅａ?ｐｒｏｄｕｃｔｓ?ｓｔｏｒａｇｅ?ａｎｄ?....

圖３中文文獻(xiàn)關(guān)鍵詞聚類和演進(jìn)趨勢(shì)??Ｋｅｙｗｏｒｄｓ?ｃｌｕｓｔｅｒｉｎｇ?ａｎｄ?ｅｖｏｌｕｔｉｏｎ?ｔｒｅｎｄ?ｏｆ?Ｃｈｉｎｅｓｅ?ｌｉｔｅｒａｔｕｒｅ??

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本文編號(hào)：4029358