利用熒光分光光度法測定酵母粉中維生素B6的含量。實驗以曲拉通-100為穩(wěn)定劑,在pH=7.0條件下,熒光明顯增強,穩(wěn)定20min,以λex=326 nm為激發(fā)波長,在λem=395 nm對其進行掃描,建立了不經分離直接測量酵母粉中維生素B6的方法,體系的熒光強度在8.06×10^-6～7.25×10^-5g/mL范圍內呈良好的線性關系,線性方程為F=9.89×10～6c+155.139 17,相關系數為0.990 1,平均回收率為99.03%,RSD為0.39。該方法快速、簡單、靈敏,準確度高,結果令人滿意。

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【部分圖文】：

圖1 維生素B6的熒光光譜和激發(fā)圖譜（內）

將激發(fā)狹縫和發(fā)射狹縫分別設置為2.5nm和10nm，掃描速度設置為1200nm/min。用2mL維生素B6溶液，以λem=390nm為發(fā)射波長，在290～380nm波長范圍內掃描激發(fā)光譜，找出最大激發(fā)波長λex；以λex=326nm為激發(fā)波長，在340～450nm....

圖2 緩沖溶液對維生素B6熒光強度的影響

往10個25mL容量瓶中分別加入2.00mL維生素B6標準溶液，再分別往其中加入pH為3.0、4.0、5.0、6.0、6.6、7.0、7.6、8.0、8.4、9.0的緩沖溶液2.00mL，蒸餾水定容至25mL,以λex=326nm為激發(fā)波長，在λem=395nm....

圖3不同波長對維生素B6熒光強度的影響

圖2表明，pH=7.0時維生素B6的熒光強度最強。取兩個25mL棕色容量瓶,分別加入2.00mL標準維生素B6溶液，一個加入pH=7.0的緩沖液2.00mL，另一個不加，蒸餾水定容，以λex=326nm為激發(fā)波長，在λem=395nm測其熒光強度，如圖3。結果....

圖4 不同表面活性劑對維生素B6熒光強度的影響

取4個25mL棕色容量瓶，分別加入2.00mL維生素B6標準溶液和2.00mLpH=7.0的緩沖溶液，然后依次往其中加入0.20mL曲拉通-100、聚乙二醇、CTAB和SOS，蒸餾水定容，搖勻，以λex=326nm為激發(fā)波長，在λem=395nm測其熒光強....

本文編號：4016210