發(fā)布時(shí)間：2023-03-20 00:29

　　香港,在一套科學(xué)、合理、操作性強(qiáng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系保障下,其食品質(zhì)量一直保持著較高合格率。當(dāng)前我國(guó)正在推進(jìn)粵港澳大灣區(qū)建設(shè),廣州提出構(gòu)建以廣州為樞紐的粵港澳大灣區(qū)"菜籃子"生產(chǎn)及流通服務(wù)體系,進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng),均統(tǒng)一按照供港澳農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行供應(yīng)銷(xiāo)售。本論文通過(guò)研究香港食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)成以及其食品安全限量與內(nèi)地標(biāo)準(zhǔn)的差異,為進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供借鑒。

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【文章目錄】：
1 引言
2 香港食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系現(xiàn)狀
3 內(nèi)地與香港食品安全限量標(biāo)準(zhǔn)的差異性比對(duì)
    3.1 農(nóng)藥殘留限量
    3.2 重金屬殘留限量
    3.3 有害物質(zhì)限量
        3.3.1 獸殘指標(biāo)比對(duì)分析總體情況
        3.3.2 其他有害物質(zhì)限量
    3.4 食品添加劑限量
        3.4.1 二氧化硫
        3.4.2 礦物油
4 供港食品安全監(jiān)管架構(gòu)
5 對(duì)粵港澳灣區(qū)食品企業(yè)質(zhì)量監(jiān)管的啟示
    5.1 全過(guò)程溯源監(jiān)管是食品高質(zhì)量的有效保障
    5.2 內(nèi)地與香港標(biāo)準(zhǔn)差異項(xiàng)是企業(yè)食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管控重點(diǎn)
    5.3 源頭監(jiān)管是質(zhì)量安全的第一道防線



本文編號(hào)：3766309