本文對(duì)食品類專業(yè)雙創(chuàng)一體型人才培養(yǎng)模式的背景進(jìn)行了分析,對(duì)食品類專業(yè)"1234專創(chuàng)一體型"人才培養(yǎng)模式的內(nèi)容以及南職院對(duì)該模式的改革與實(shí)踐進(jìn)行了闡述,并對(duì)實(shí)踐效果進(jìn)行了總結(jié),可對(duì)推動(dòng)食品教育領(lǐng)域?qū)I(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合起到積極作用。 

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 背景
    1.1 人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位不準(zhǔn)確
    1.2 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育師資力量薄弱
    1.3 部分教師教學(xué)方法創(chuàng)新不足
    1.4 人力、物力資源缺乏
    1.5 學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)不足
2“1234專創(chuàng)一體型”人才模式的內(nèi)涵/主要內(nèi)容
3 模式的改革與實(shí)踐過程
    3.1 明確目標(biāo)導(dǎo)向，校企共定新的人才培養(yǎng)方案
    3.2 優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，打造高水平“1234專創(chuàng)專創(chuàng)一體型”的教學(xué)團(tuán)隊(duì)
    3.3 整合教學(xué)實(shí)踐資源，打造食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)超市
    3.4 發(fā)揮專業(yè)特色優(yōu)勢(shì)，服務(wù)師生員工，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展
    3.5 改革考核方式，建立科學(xué)的“1234專創(chuàng)一體型”人才質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系
    3.6 逐步提升學(xué)生的1234專創(chuàng)一體綜合能力
4 成效與結(jié)論
    4.1 專業(yè)人才培養(yǎng)水平明顯提高
    4.2 專業(yè)綜合實(shí)力和影響力再上臺(tái)階
    4.3 實(shí)現(xiàn)了專創(chuàng)一體的可持續(xù)發(fā)展


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]“新工科”背景下食品專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與探索[J]. 李婷.  現(xiàn)代食品. 2019(19)
[2]高職院校食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式探研[J]. 于中玉.  吉林農(nóng)業(yè). 2018(09)
[3]地方高校食品專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新和實(shí)踐能力的調(diào)查[J]. 吳菲菲,李化強(qiáng),趙良忠.  食品工業(yè). 2017(04)
[4]食品專業(yè)人才培養(yǎng)方式探索與創(chuàng)新[J]. 李衛(wèi),程芳,李斌.  廣州化工. 2017(05)
[5]食品類“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J]. 胡燕.  教育教學(xué)論壇. 2017(10)



本文編號(hào)：3649553