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食品化學(xué)課程思政教學(xué)模式探索與實(shí)踐

發(fā)布時(shí)間:2022-02-12 22:09
  立德樹人是高等教育的根本任務(wù),課程是育人的重要實(shí)現(xiàn)途徑。課程組在提升任課教師課程思政理念和能力的基礎(chǔ)上,從食品化學(xué)課程自身的特點(diǎn)出發(fā),在確立課程目標(biāo)、深入發(fā)掘和凝練思政教育素材、采用案例教學(xué)、融入前沿科研成果、聯(lián)系社會(huì)熱點(diǎn)、翻轉(zhuǎn)課堂、開展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)等多元化立體化教學(xué)方式等方面進(jìn)行有益的探索和實(shí)踐。課程思政對(duì)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性,培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)精神、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,提高學(xué)生的思想道德修養(yǎng)和職業(yè)道德素修養(yǎng),激發(fā)民族自豪感和愛國(guó)情懷等方面都起到了積極作用。 

【文章來源】:輕工科技. 2020,36(11)

【文章頁(yè)數(shù)】:3 頁(yè)

【文章目錄】:
1 食品化學(xué)課程思政建設(shè)的意義
2 食品化學(xué)課程思政建設(shè)的探索實(shí)踐
    2.1 提升任課教師的課程思政理念和能力
    2.2 探索融入“課程思政”的多元化教學(xué)方式
        2.2.1 案例教學(xué)
        2.2.2 融入前沿科研成果
        2.2.3 聯(lián)系社會(huì)熱點(diǎn)
        2.2.4 翻轉(zhuǎn)課堂
        2.2.5 實(shí)驗(yàn)課教學(xué)
3 食品化學(xué)課程思政建設(shè)的成效及展望
4 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
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[3]“翻轉(zhuǎn)課堂”在“農(nóng)藥學(xué)”課程教學(xué)中的探索與實(shí)踐[J]. 唐萍,王再?gòu)?qiáng),陶麗紅,秦小萍,吳國(guó)星,陳齊斌,蔡紅.  云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)). 2019(05)
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本文編號(hào):3622472

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