發(fā)布時間：2022-02-12 22:04

　　從食品安全的角度入手,淺析我國茶葉在流通領(lǐng)域中面臨的質(zhì)量安全風險,包括農(nóng)藥殘留,重金屬含量,微生物及真菌毒素污染風險等,并探討相關(guān)對策。 

【文章來源】：福建茶葉. 2020,42(10)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 常見的質(zhì)量安全風險
    1.1 農(nóng)藥殘留風險
    1.2 重金屬含量風險
    1.3 有害微生物及真菌毒素污染風險
    1.4 包裝材料及貯運風險
2 提高茶葉在流通領(lǐng)域中安全性的幾點建議
3 結(jié)束語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]黔東南州茶葉農(nóng)藥殘留膳食攝入風險評估[J]. 王微,鄢人雨,蘭吉玉,何潔,潘承丹,胡毅.  茶葉科學. 2019(05)
[2]我國茶葉出口銷售包裝存在的問題及對策[J]. 王慶穎.  茶葉通訊. 2018(04)
[3]綠茶加工過程中農(nóng)藥殘留、重金屬含量及微生物數(shù)量的變化[J]. 高秀兵,段學藝,張寶林,陳娟,何蓮,胡華健.  西南農(nóng)業(yè)學報. 2012(03)
[4]我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對策分析[J]. 余艷鋒,鄧仁根.  新疆農(nóng)墾經(jīng)濟. 2007(12)



本文編號：3622463