麻痹性貝類毒素是世界范圍內(nèi)分布最廣、危害最大的一類赤潮生物毒素,其主要毒素為石房蛤毒素。本研究對一種石房蛤毒素膠體金快速檢測試紙卡進(jìn)行了實(shí)際應(yīng)用測試。經(jīng)試驗(yàn),該試紙卡在貝類產(chǎn)品中具有普遍適用性,對石房蛤毒素的檢測限為500μg/kg。同時(shí),用試紙卡對30個不同貝類實(shí)際樣品中的石房蛤毒素進(jìn)行檢測,結(jié)果與液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法完全一致,單個樣品檢測耗時(shí)約20 min。結(jié)果表明,該試紙卡具有較高的靈敏度和特異性,操作便捷、穩(wěn)定可靠,能夠滿足現(xiàn)場檢測需要,可供基層監(jiān)管部門開展麻痹性貝毒快速檢測篩查工作,對提高赤潮期間貝類質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力具有重要意義。 

【文章來源】：漁業(yè)研究. 2020,42(06)

【文章頁數(shù)】：8 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料與試劑
    1.2 儀器與設(shè)備
    1.3 樣品處理與制備
    1.4 膠體金快速檢測方法
        1.4.1 檢測步驟
        1.4.2 結(jié)果判定
    1.5 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
    1.6 試紙卡應(yīng)用測試
        1.6.1 添標(biāo)樣品的制備
        1.6.2 檢測限測定
        1.6.3 假陽性率和假陰性率測定
        1.6.4 實(shí)際樣品檢測
2 結(jié)果與分析
    2.1 試紙卡的檢測限
    2.2 假陽性率和假陰性率
    2.3 實(shí)際應(yīng)用結(jié)果分析
3 討論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3599690