CDIO作為工程教育的一種先進(jìn)教學(xué)理念,其內(nèi)容構(gòu)思、設(shè)計(jì)與思維密切相關(guān),而實(shí)踐、運(yùn)作突出了教學(xué)實(shí)踐性的特點(diǎn)。這種教育模式主要是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思考方式和實(shí)踐創(chuàng)新能力。通過(guò)在CDIO工程教育理念下,探索"食品化學(xué)"與"食品生物化學(xué)"課程有機(jī)融合的教學(xué)改革,通過(guò)研究課程的定位、目的、教學(xué)方法、考核方式、教學(xué)內(nèi)容的有機(jī)融合,從而達(dá)到在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐創(chuàng)新能力、交流能力、團(tuán)隊(duì)精神的教學(xué)效果。 

【文章來(lái)源】：農(nóng)產(chǎn)品加工. 2020,(22)

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
0 引言
1 課程的定位及目的
2 教學(xué)內(nèi)容有機(jī)融合
3 教學(xué)方法
4 考核方式的轉(zhuǎn)變
5 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]基于問(wèn)題式學(xué)習(xí)多位一體的課程教學(xué)改革與創(chuàng)新——“食品生物化學(xué)”課程建設(shè)[J]. 郝滌非.  農(nóng)產(chǎn)品加工. 2018(06)
[3]服務(wù)學(xué)習(xí)視角下高校聯(lián)動(dòng)型課程教學(xué)模式應(yīng)用研究[J]. 范慶基,張文文,周璠.  科教文匯(中旬刊). 2018(03)
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本文編號(hào)：3560767