隨著社會經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,冰箱在人們的生產(chǎn)、生活中得到了廣泛的應(yīng)用,與之配套的小型食品機(jī)械也應(yīng)運(yùn)而生.在國際市場上已推出一種新型的家用小型真空包裝機(jī),,近幾年來在歐洲北美很盛行,日本也在積極開發(fā)這一技術(shù),如松下電器和東芝電器等廠商,已有產(chǎn)品應(yīng)市.食物在真空狀態(tài)下,由于缺乏氧氣,使食物中的營養(yǎng)成分免遭氧化的損失.食物中,特別是水果,蔬菜中酶的活性很強(qiáng),缺少氧氣,就可降低酶的活性,從而減緩食物的變質(zhì).另外,有些引起食物腐敗的需氧微生物,在無氧環(huán)境中就不能繁殖.因此,低溫,真空的環(huán)境是幾乎所有食物保存的理想環(huán)境,能使食物的新鮮度和風(fēng)味得到最大程;對于一些精密的芯片,植物的種子也可適用,以確保芯片的性能,植物種子的活性。隨著人們的生活水平的提高,國內(nèi)對真空保鮮需求也會隨之興旺。本人從事多年的真空保鮮機(jī)電路設(shè)計,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美國家和地區(qū),把多年的設(shè)計該產(chǎn)品的實踐經(jīng)驗寫成論文,希望能對后續(xù)有從事真空保鮮機(jī)的工作人員可以有參考價值。 

【文章來源】：新型工業(yè)化. 2020,10(10)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【部分圖文】：

濾波電路圖

開關(guān)電源電路圖

真空泵驅(qū)動電路圖

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3496681