利用卡爾指示法（Carr）評(píng)價(jià)干法輥壓造粒對(duì)高乳粉含量乳片基料粉流動(dòng)性的改善并上機(jī)驗(yàn)證比對(duì),通過(guò)壓片速度、片重差異和感官評(píng)價(jià)確認(rèn)干法輥壓造粒技術(shù)的工藝參數(shù),卡爾指示法（Carr）可系統(tǒng)的評(píng)價(jià)高乳粉含量乳片基料粉的流動(dòng)性。為干法輥壓造粒技術(shù)在高乳粉造粒壓片中的應(yīng)用提供了技術(shù)支持。 

【文章來(lái)源】：包裝與食品機(jī)械. 2020,38(06)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
0 引言
1 材料與儀器
    1.1 試驗(yàn)材料
    1.2 試驗(yàn)設(shè)備
2 試驗(yàn)方法
    2.1 卡爾指示法（Carr)
    2.2 休止角的測(cè)量θr
    2.3 鏟板角（平板角）的測(cè)定θs
    2.4 壓縮率（compressibility,C)
    2.5 均齊度
    2.6 感官評(píng)價(jià)方法
    2.7 片劑硬度
    2.8 片重差異
3 設(shè)備參數(shù)
4 結(jié)果
    4.1 Carr指數(shù)法
    4.2 上機(jī)測(cè)試
    4.3 感官評(píng)價(jià)結(jié)果
5 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]氣體分布板對(duì)氣固流化床流化性能影響的研究[J]. 劉超冉,趙彤,徐慶,王瑞芳,李占勇.  包裝與食品機(jī)械. 2019(06)
[2]粉料干法造粒擠壓輥的力學(xué)特性及有限元分析[J]. 劉志民,韓雷,劉洋.  食品與機(jī)械. 2018(04)
[3]濾芯褶數(shù)對(duì)氣體過(guò)濾器流體動(dòng)力學(xué)性能影響的研究[J]. 袁惠新,董擎天,付雙成,張宇恒.  流體機(jī)械. 2018(01)



本文編號(hào)：3452337