本文關鍵詞：堅硬的稀粥，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

步伐，不斷碰撞出耀眼的火花。在對中西文化的看取上，文化激進主義者，認為要全盤西化，文化保守主義者，則堅持要固守中國傳統(tǒng)文化，而王蒙卻屬于第三種，即多元整合的文化觀，辯證地認為中西文化各有所長，又各有所短，有融通、互補的必要。一方面，他以一種積極、開放的態(tài)度，接納西方文化，認為西方文化所內含的科學、民主、平等、自由、文明的理念是中國傳統(tǒng)文化所缺失的，所亟需借鑒的一種現(xiàn)代文化資源，，另一方面又依然推崇中國傳統(tǒng)儒家文化，對其充滿自信和自豪感，認為中國文化作為一種古老、悠久、獨立、完整的人類文明形式，其倫理觀念仍具有其獨到的生命力和價值，對現(xiàn)代西方文明仍有借鑒意義。這種開放的價值理念，決定了王蒙在中西文化問題上所持的一種辨證、審慎態(tài)度，他認為無論是對西方文化的接納和對東方文化的推崇，都不能走向極端化。如果各執(zhí)一端，將會導致各種矛盾和悲劇的產(chǎn)生。因此，王蒙巧妙地利用生活中一家人對膳食改革展開的一系列嘗試，創(chuàng)作了《堅硬的稀粥》，而其意，卻是在深刻地揭示，對中西文化看取上，應該持有的辯證思想。
文章開頭，首先介紹了家庭成員。包括爺爺、奶奶、父親、母親，叔叔、嬸嬸、我和妻子、堂妹、妹夫和“我那個最可愛的瘦高挑兒子”，還有一個雖是非正式成員，卻舉足輕重的人物——徐姐，主要負責家庭的膳食工作。本來這個大家庭幾十年來一直處于超穩(wěn)定狀態(tài)�！耙恢鄙畹煤芷椒�(wěn)，很團結”，“幾十年來，徐姐給他們準備好了早餐：烤饅頭片、大米稀飯、腌大頭菜。”但隨著形勢的變化“新風日勁，新潮日猛”，這個大家庭變得不平靜起來，起因是家庭的膳食改革。
瘦高挑的兒子，是新新力量，象征著中國社會的新一代青年們，他把稀粥咸菜看成是東亞病夫的象征！認為稀粥，只能供給人體碳水化合物，而不能供給充足的蛋白質，倡導全家改吃西餐。象征了中西文化上文化激進派立場。而小說中的文化保守主義者徐姐、奶奶、爺爺，則視稀粥為安身立命之寶，在實行膳食改革，廢除稀粥三天之后，小說用了一個夸張的詞組“全家震蕩”，描繪了改吃西餐后全家人身體的極度不適：徐姐得了中毒性腸胃炎，奶奶患了“非甲非乙型神經(jīng)性肝硬化”，爺爺?shù)牧吮忝�，堂妹患腸梗阻，堂妹夫牙疼爛嘴角，妻子飯后嘔吐�？磥�，失去稀粥的滋補，他們的生活發(fā)生了紊亂，身體功能遭到了嚴重破壞，粥已成了他們的立身之本。這是對文化保守派的深刻描摹。
除此之外，還有堂妹夫的知識分子派，爸爸的中層階級，文中“我”和妻子代表的不同層次的社會人物。每個人都持著不同的觀點，參與家庭的膳食改革。
透過《堅硬的稀粥》，我們可以發(fā)現(xiàn)，稀粥的價值盡管遭到了瘦高挑兒子的徹底的否定，但人們的生活終究離不開它�！磅U魚來了又去了，海參上了又下了，沙拉吃了又忘了，只有稀飯和咸菜永存。”以至于曾一度對稀粥也持有偏見，對西方文明神往的堂姐夫，在終于如愿以償，出國深造后，寫信告訴大家，在國外最常吃的還是稀飯咸菜，因為稀飯咸菜帶給他們的是“親切懷戀之情”，使他們在苦悶時想到“溫暖質樸的家”，并且慨嘆道：“有什么辦法呢，也許我們的細胞里已經(jīng)有了稀飯咸菜的遺傳基因�！边@也是稀粥堅硬力量的所在。作為一種中國傳統(tǒng)文化的符碼，稀粥已像遺傳因子一樣被植于中國人的細胞，不但成為中國人一種飲食習慣，而且成為一種情感的慰藉。在其中寄予了溫情、親切、質樸，清淡而悠遠的情結。
小說最后，我們已經(jīng)感受到，一家人的生活已經(jīng)在不知不覺中做到了“雞鴨魚肉蛋奶糖油”都在增加，同時“稀粥咸菜”還是存在，爸爸的一位英國朋友到家中做客，要求他們拿出具有古老傳統(tǒng)和獨特魅力的飯，他們招待他的是稀飯和咸菜。樸素、溫柔、舒服、文雅……只有古老的東方才有這樣的神秘的膳食，令英國博士贊嘆。
從中我們不難發(fā)現(xiàn)，作者在中西文化上的態(tài)度。他認為，以稀粥為文化符碼的中國傳統(tǒng)飲食，是不能輕易被否定的。它有著古老的歷史淵源，蘊含著獨特的中國文化的溫情、親切、質樸，清淡而悠遠的哲學，這也正是中國傳統(tǒng)文化的獨特內涵所在。所以小說結尾的安排寓意深遠。但是，象征著西方飲食文化的雞鴨魚肉蛋奶糖油，已經(jīng)在不知不覺中，走上了人們的餐桌，改變著人們飲食方式。因此，在激烈的思想激辯后，在現(xiàn)實的生活中，一家人已經(jīng)漸漸明白了一個亙古不變的道理：適合自己的就是最好的！
這是一篇幽默諷刺的小說，批評的對象不僅是食洋不化、全盤西化的兒子，也有過于保守的徐姐，還有不敢負責的爸爸，脫離實際的堂妹夫。從中不難發(fā)現(xiàn)，作者呼喚的是正是一種健康的、實事求是的、建設性的態(tài)度。
實踐是檢驗真理的唯一標準，改革開放30年后的今天，辯證統(tǒng)一的思想已經(jīng)深入到我們生活的點點滴滴，越來越細致的分工與合作，讓我們每個人都深切地感受到，地球越來越像一個村子，東方與西方已經(jīng)成為密切的合作伙伴。雖然1989年，王蒙先生的這一思想還不能被更多的人認可，但是，在現(xiàn)實的今天，我們不得不承認，當時王蒙先生辯證統(tǒng)一的對待中西文化的思想，確實開辟了人們思想認識的先河。這正是文學作品的偉大思想性之所在啊！
其次，我覺得《堅硬的稀粥》具有鮮明的時代性。
每件藝術作品，都不可避免地具有屬于它自己的時代特色，考古學家們憑借一個細微的差別，就可以鑒別出一件作品的真?zhèn)�，文學作品也是一樣，時代的烙印客觀存在。
春秋戰(zhàn)國時期的孔子，因《論語》成為偉大的思想家，儒家思想成為中國文化中不可或缺的元素。曹雪芹正是基于對賈史王薛四大家族的真實生活的認知，創(chuàng)作出千古名著《紅樓夢》。張愛玲身處清末的戰(zhàn)亂之中，創(chuàng)作了《傾城之戀》。韓寒因網(wǎng)絡，而成為中國最年輕的網(wǎng)絡作家……
每個時代，都有每個時代的特點，有人說，如今這個時代是個沒有大師的時代，我到認為這是個人人都可以閃光的群星時代。因為，以往的任何時代，都不像今天這個時代，網(wǎng)絡如此繁榮，信息如此發(fā)達。我們的生活時時刻刻被來自電視、電腦、手機、廣播等各種各樣的媒體充斥著，我們不能像以往一樣，受到的是有限的文化沖擊。反而，我們某一個人的哪怕是一句話，都有可能在瞬間被全世界的人知曉。知識大爆炸的時代，讓我們仿佛是浩瀚信息海洋中的一粒沙，時刻經(jīng)受著巨大信息波的沖擊。有人曾夸張地說，以前人與人之間的代溝是十年左右，現(xiàn)在人與人之間的代溝可能是十天。浩如煙海的信息量，時刻沖擊著我們的頭腦，無時無刻不改變著我們對世界的認知。因此，一個普通人可能突然從網(wǎng)絡爆紅，一個大師可能奮斗了一輩子，真正了解他的人，寥寥無幾。
改革開放初期，正是中西文化激烈碰撞的時代。生活于改革開放初期的王蒙，能夠將對中西文化的認知立場，鮮活地體現(xiàn)在一部文學作品中，充分體現(xiàn)了《堅硬的稀粥》的時代特點。
其實，王蒙創(chuàng)作這部作品的起因十分簡單。1986年的8月，王蒙與文化部的一位女同志出差拉薩。這位女同志每天早上只吃稀粥、饅頭和咸菜，拒絕西藏式食品，西藏的一個文化工作者就開玩笑地說：“漢族同志身體素質差，就是稀粥、咸菜造成的，我一定要設法消滅稀粥咸菜�！本褪沁@樣一個簡單的玩笑，卻讓王蒙產(chǎn)生了深刻的思考，從而創(chuàng)作了這部力作。生活中的一個小小的火花，閃爍出的卻是作者深刻的智慧。體驗生活，提煉生活，對于一個作家來講，真的是十分必要的��！
第三，我覺得《堅硬的稀粥》具有精湛的藝術性。
文學作品的表現(xiàn)形式是多樣的，每種作品都有其自身的特點，小說、散文、詩歌是比較常見的表現(xiàn)形式。
《堅硬的稀粥》是一部短篇小說。書中涉及到的徐姐、兒子等人物，都具有鮮明的人物個性，是中西文化的典型代表。透過作品，我們可以驚喜地發(fā)現(xiàn)，對于中西文化看取的立場，作者不是生搬硬套、大段引用固有的理論來教化讀者，而是將一個高度嚴肅的政治問題作了一個比方，淺化到人人都了解的家長里短的小事上，通過一家人對家庭膳食改革的爭論，到最后人們在膳食上發(fā)生的實際變化。潛移默化中，作者的觀點已經(jīng)在字里行間，變得清晰可見。
這正是文學藝術作品的藝術價值所在，不是條條框框的教化，而是在生動的現(xiàn)實生活中，通過人物之間的故事、人物之間的激烈辯駁，引發(fā)人們思考，啟發(fā)人們思維，給予人們智慧。
以上，就是我對王蒙先生《堅硬的稀粥》的一點淺顯的認識，如有不妥，還請大家海涵，并提出寶貴建議。
2011年， 11月22日，中國文學藝術界聯(lián)合會，第九次全國代表大會、中國作家協(xié)會第八次全國代表大會，在北京人民大會堂勝利召開。胡錦濤總書記在大會上發(fā)表的重要講話，鼓舞人心，令人振奮。作為一個文學愛好著，堅持以人為本，更加自覺、更加主動地承擔起用社會主義先進文化，引領社會進步的歷史責任，為人民抒寫、為人民放歌，銳意創(chuàng)新，推進文化創(chuàng)造，德藝雙馨，弘揚文明道德風尚，是我們義不容辭的歷史責任。我要時刻牢記這神圣的使命，深入生活，敏銳思考，創(chuàng)作出更多無愧于歷史、無愧于時代、無愧于人民的優(yōu)秀作品，為社會主義文化大發(fā)展大繁榮、建設社會主義文化強國貢獻出自己的一分微薄的智慧和力量。我更相信，在全國廣大文藝工作者的共同努力下，一定會迎來社會主義文化大發(fā)展、大繁榮的美好時代，中國也必將成為社會主義文化強國。

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