本文關(guān)鍵詞：食品質(zhì)量管理，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

食品質(zhì)量管理文件(最新精編)(25個(gè)doc,21個(gè)ppt)內(nèi)容簡(jiǎn)介

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食品質(zhì)量管理(最新精編)(25個(gè)doc,21個(gè)ppt)目錄：
一、綠色食品基本知識(shí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系概述及其制定原則
二、某有限責(zé)任公司管理手冊(cè)定稿前的一個(gè)質(zhì)量和食品安全管理手冊(cè)
三、某食品有限公司質(zhì)量手冊(cè)
四、[質(zhì)量手冊(cè)]臺(tái)州市椒江好來西飲料食品廠質(zhì)量手冊(cè)（應(yīng)用于QS認(rèn)證）(1)
五、[質(zhì)量手冊(cè)]臺(tái)州市椒江好來西飲料食品廠質(zhì)量手冊(cè)（應(yīng)用于QS認(rèn)證）
六、_QS審核提交的詳細(xì)資料
七、《生產(chǎn)管理資料-飲料企業(yè)QS質(zhì)量手冊(cè)》
八、中國(guó)食品質(zhì)量法規(guī)
九、利友食品有限公司食品質(zhì)量安全手冊(cè)
十、北京某食品有限公司質(zhì)量管理手冊(cè)
十一、卡夫食品質(zhì)量管理系統(tǒng)
十二、國(guó)外食品質(zhì)量法規(guī)
十三、廣西某食品工業(yè)有限公司內(nèi)部質(zhì)量審核程序
十四、廣西某食品有限公司質(zhì)量手冊(cè)
十五、惠州市保健食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生質(zhì)量管理制度
十六、有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)基本要求
十七、李錦記HACCP＋I(xiàn)SO9001手冊(cè)
十八、某速凍企業(yè)三級(jí)文件--SG質(zhì)量管理文件
十九、某食品廠質(zhì)量手冊(cè)(1)
二十、某食品廠質(zhì)量手冊(cè)
二十一、植物類食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)修訂情況介紹
二十二、水產(chǎn)品質(zhì)量控制與食品安全
二十三、深圳市場(chǎng)食品質(zhì)量管理辦法——附加英文版
二十四、現(xiàn)代食品物流中的e質(zhì)量安全流
二十五、生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量安全預(yù)警與應(yīng)急處置預(yù)案
二十六、第一章食品質(zhì)量管理
二十七、第七章良好生產(chǎn)規(guī)范
二十八、第三章食品質(zhì)量法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)
二十九、第二章食品質(zhì)量管理的工具與方法
三十、第五章食品質(zhì)量檢驗(yàn)
三十一、第八章衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SSOP）
三十二、第六章食品安全概述
三十三、第十一章食品安全管理體系ISO22000
三十四、第十二章食品安全認(rèn)證
三十五、第十章食品安全控制關(guān)鍵技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例1
三十六、第四章ISO9000質(zhì)量管理體系
三十七、食品ISO9000品質(zhì)手冊(cè)
三十八、食品衛(wèi)生管理與HACCP方法的應(yīng)用
三十九、食品安全與HACCP體系
四十、食品微生物檢驗(yàn)的質(zhì)量控制
四十一、食品質(zhì)量與衛(wèi)生安全管理手冊(cè)
四十二、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制介紹
四十三、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查細(xì)則匯編
四十四、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則(1)
四十五、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則
四十六、食品質(zhì)量成本管理

食品質(zhì)量管理(最新精編)(25個(gè)doc,21個(gè)ppt)內(nèi)容簡(jiǎn)介：
其中《某食品廠質(zhì)量手冊(cè)》摘要：
二  質(zhì)量管理職責(zé)
為明確各部門、單位、崗位的與質(zhì)量相關(guān)的職責(zé)和權(quán)限，確保各項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng)的順利完成。確定從總經(jīng)理到車間班組的質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限及相應(yīng)的考核辦法，保證本公司各項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng)的正常開展和體系的正常運(yùn)行，全面實(shí)現(xiàn)本公司質(zhì)量方針、目標(biāo)，滿足不同客戶的需求。
總經(jīng)理
a、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)有關(guān)的質(zhì)量方針、政策和法規(guī)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全責(zé)。
b、任命質(zhì)量管理人員，組織、制定、頒布、實(shí)施質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，對(duì)質(zhì)量體系的建立、實(shí)施和保持負(fù)責(zé)，并采取措施使質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)為全體員工所理解，，并認(rèn)真執(zhí)行。
c、親自主持管理、評(píng)審工作。
d、負(fù)責(zé)確定資源要求,并提供充分的資源。
e、明確各職能部門的質(zhì)量職能，組織編制、批準(zhǔn)和頒布質(zhì)量否決權(quán)。
f、仲裁和決定重大產(chǎn)品質(zhì)量問題，行使質(zhì)量獎(jiǎng)懲和質(zhì)量否決權(quán)。，
g、對(duì)質(zhì)量管理工作負(fù)全責(zé)，并授權(quán)質(zhì)量科在全公司范圍內(nèi)開展質(zhì)量管理工作，行使計(jì)劃，組織、協(xié)調(diào)、檢查和考核的職能和權(quán)力，授權(quán)質(zhì)量部門對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行獨(dú)立檢驗(yàn)，正確行使鑒別把關(guān)職能。

其中《廣西某食品工業(yè)公司內(nèi)部質(zhì)量審核程序》摘要：
1.0目的
根據(jù)公司質(zhì)量手冊(cè)的要求，審核質(zhì)量體系涉及的各部門所開展的質(zhì)量活動(dòng)及其結(jié)果是否符合要求，確保質(zhì)量體系持續(xù)有效地運(yùn)行，并為質(zhì)量體系的改進(jìn)提供依據(jù)。
2.0適用范圍
適用于公司策劃和實(shí)施內(nèi)部質(zhì)量體系審核活動(dòng)。
3.0職責(zé)
3.1 管理者代表負(fù)責(zé)組織實(shí)施內(nèi)部質(zhì)量審核并監(jiān)督審核所發(fā)現(xiàn)問題的處理。
3.2 部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)配合審核小組實(shí)施與其負(fù)責(zé)部門有關(guān)的質(zhì)量審核并提出對(duì)不合格的糾正和改進(jìn)措施及其實(shí)施計(jì)劃。
3.3 審核小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)主持進(jìn)行內(nèi)部質(zhì)量審核并出具《內(nèi)部質(zhì)量審核報(bào)告》。
3.4 內(nèi)審員負(fù)責(zé)進(jìn)行內(nèi)部質(zhì)量審核，并出具《內(nèi)部質(zhì)量審核不符合報(bào)告單》，與受審核部門負(fù)責(zé)人研討受審核工作中不合格的解決辦法。
4.0工作程序
4.1 年度審核計(jì)劃的制訂
4.1.1每年1月份管理者代表擬定《年度內(nèi)部質(zhì)量審核計(jì)劃》，并報(bào)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)。該計(jì)劃應(yīng)包括質(zhì)量體系每一部分（或過程）之審核，且每年至少進(jìn)行一次。
4.1.2年度內(nèi)部質(zhì)量審核計(jì)劃的內(nèi)容：
a)審核的范圍；
b)審核時(shí)間安排；
c)審核的頻次（可根據(jù)需要安排）等。

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