本文關鍵詞：交際翻譯理論下的陜西傳統(tǒng)飲食文化翻譯研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：陜西的飲食文化有著深厚獨特的魅力,如何在翻譯過程中保留陜西傳統(tǒng)飲食文化獨特的韻味是一個值得研究的話題。本文以大量西安小吃翻譯實例為依據(jù),通過交際翻譯理論探討了陜西傳統(tǒng)飲食文化的翻譯要領,提出了直譯、直譯+釋義、音譯+釋義等翻譯策略。
【作者單位】： 浙江海洋大學;
【關鍵詞】： 飲食文化 交際翻譯 理論 策略 規(guī)范化
【分類號】：H315.9
【正文快照】： 文化是一個復雜的整體,其包含了知識、信仰、風俗和倫理道德[1]。而飲食文化就是其中極為重要的一部分。陜西省由長江和黃河兩大流域連接,地處中原地區(qū),地理條件優(yōu)越,自古以來,都是中華民族的歷史文化要地。中華飲食文化從這里發(fā)源,中華民族文化在這里傳承。這里有廣闊豪邁的

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  本文關鍵詞：交際翻譯理論下的陜西傳統(tǒng)飲食文化翻譯研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：507851