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中國菜單英文翻譯策略研究——評(píng)《食品行業(yè)英語》

發(fā)布時(shí)間:2021-11-21 21:23
  <正>隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)和社會(huì)迅速發(fā)展,我國的飲食行業(yè)也正欣欣向榮地發(fā)展著,目前我國飲食行業(yè)不僅要滿足國內(nèi)消費(fèi)者的需求,還要滿足國外賓客對中國飲食的需求。在我國飲食行業(yè)滿足外國食客需求的過程中,要考慮到諸多問題,中國菜單英文翻譯就是中國飲食行業(yè)發(fā)展中需要考慮的重要部分。由高等教育出版社出版的《食品行業(yè)英語》是職業(yè)教育行業(yè)英語立體化系列教材,編寫者為食品行業(yè)英語編寫組,書中內(nèi)容共分八個(gè)單元,分別是:At the Bakery、 

【文章來源】:食品工業(yè). 2020,41(09)北大核心

【文章頁數(shù)】:1 頁


本文編號(hào):3510272

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