本文關(guān)鍵詞：《食材花園》口譯報(bào)告，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：筆者選取紀(jì)錄片《食材花園》The Edible Garden為口譯實(shí)踐材料。該視頻是由阿莉絲·福勒以真實(shí)生活為創(chuàng)作素材所記錄的五集紀(jì)實(shí)片。筆者選取前六十分鐘作為口譯實(shí)踐對(duì)象。該紀(jì)錄片的主人公阿莉絲·福勒是英國(guó)的一位著名的園藝家,是簡(jiǎn)約生活的提倡者。本片主要以日常生活的模式進(jìn)行拍攝的,所以譯員在口譯實(shí)踐過(guò)程中大多采用通俗易懂的口語(yǔ)化語(yǔ)言。在聽(tīng)譯過(guò)程中,筆者主要以目的論為依據(jù)來(lái)分析筆者在翻譯過(guò)程中所選用翻譯策略的目的性,認(rèn)為譯文預(yù)期目的或功能決定了翻譯方法的選擇。德國(guó)學(xué)者克罩斯蒂安·諾德用英文全面系統(tǒng)地歸納了功能派理論中的各種學(xué)術(shù)思想。諾德的“功能”理論中的目的原則,就是指譯者能夠按照目的語(yǔ)接受者期待的翻譯方式進(jìn)行翻譯,整個(gè)翻譯所要達(dá)到的目的決定了整個(gè)翻譯行為的發(fā)展。筆者在翻譯策略選擇時(shí)受到很多因素的影響,如意識(shí)形態(tài),目的語(yǔ)讀者,文本類型,譯者及翻譯目的,其中翻譯目的是最重要的因素之一。為了最大化的實(shí)現(xiàn)翻譯目的,譯者應(yīng)該根據(jù)當(dāng)時(shí)的翻譯場(chǎng)景及狀態(tài)來(lái)決定相應(yīng)翻譯方法的選擇。筆者本次口譯任務(wù)的目的是為了實(shí)現(xiàn)交際目的,啟迪聽(tīng)眾,讓更多的人了解園藝種植,回歸本真生活,這也正是筆者選擇目的論作為本次口譯任務(wù)的指導(dǎo)理論的緣由。翻譯目的決定翻譯方法的選擇。筆者翻譯該紀(jì)錄片正是本著傳播相關(guān)文化為目的的,所以在目的論的關(guān)照下,筆者采取歸化的翻譯方法,歸化翻譯法就是盡量減少譯文中的異域風(fēng)情,使目的語(yǔ)讀者更加自然流暢地理解譯文。韋努蒂認(rèn)為,歸化法就是盡量不去打擾讀者,而是主動(dòng)向讀者靠近。因此,筆者在口譯過(guò)程中,對(duì)一些不符合目的語(yǔ)接受者的語(yǔ)言符號(hào)進(jìn)行了相應(yīng)的修改,同時(shí)在句法上也做了一些調(diào)整,目的正是希望目的語(yǔ)接受者可以更好地理解該口譯任務(wù)所傳達(dá)的信息。筆者認(rèn)為,這些做法是完全符合目的論的指導(dǎo)原則的。在翻譯報(bào)告中,筆者主要針對(duì)口譯實(shí)踐中遇到的問(wèn)題,例如語(yǔ)音語(yǔ)速問(wèn)題,專有術(shù)語(yǔ)的運(yùn)用,文化背景知識(shí)以及一些常用的句法轉(zhuǎn)換技巧進(jìn)行分析。此外,筆者還對(duì)本次口譯實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行了總結(jié),希望從本次口譯實(shí)踐活動(dòng)中獲得一些經(jīng)驗(yàn),對(duì)今后的口譯實(shí)踐活動(dòng)有所幫助,不斷向一個(gè)合格優(yōu)秀的譯者靠近。
【關(guān)鍵詞】：紀(jì)錄片《食材花園》 口譯實(shí)踐 目的論 歸化
【學(xué)位授予單位】：河南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：H315.9
【目錄】：

• Acknowledgements3-5
• ABSTRACT5-7
• 摘要7-11
• 英文原文11-33
• 中文譯文33-47
• 前言47-48
• 1.口譯任務(wù)描述48-49
• 1.1 口譯任務(wù)來(lái)源48
• 1.2 口譯文本簡(jiǎn)述48-49
• 1.3 口譯項(xiàng)目意義49
• 2.口譯過(guò)程49-53
• 2.1 譯前準(zhǔn)備49-52
• 2.1.1 理論基礎(chǔ)-目的論50
• 2.1.2 文化背景知識(shí)50-51
• 2.1.3 相關(guān)術(shù)語(yǔ)準(zhǔn)備51-52
• 2.1.4 口譯活動(dòng)對(duì)象準(zhǔn)備52
• 2.2 口譯實(shí)踐過(guò)程52-53
• 3.口譯案例分析53-65
• 3.1 語(yǔ)音語(yǔ)速問(wèn)題53-56
• 3.2 專有術(shù)語(yǔ)56-59
• 3.3 句法轉(zhuǎn)換59-64
• 3.3.1 增譯59-61
• 3.3.2 壓縮性意譯61-62
• 3.3.3 調(diào)整語(yǔ)序62-63
• 3.3.4 改譯63-64
• 3.4 文化背景知識(shí)64-65
• 4.口譯實(shí)踐總結(jié)65-67
• 結(jié)語(yǔ)67-69
• 參考文獻(xiàn)69-71
• 附錄71-77

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