姜黃（Curcuma longa L.）,姜科姜黃屬植物,是一種盛產(chǎn)于東南亞的傳統(tǒng)藥材,具有行氣破淤、通經(jīng)止痛等作用。姜黃素（Cur）是來源于姜黃等姜科植物的一種天然抗氧化劑,對(duì)腫瘤、阿爾茨海默癥（AD）、帕金森癥、高血脂等多種疾病具有預(yù)防和治療作用,成為研究的焦點(diǎn)。但Cur極差的穩(wěn)定性和水難溶性降低了其生物利用度,嚴(yán)重限制了其臨床應(yīng)用,因此對(duì)Cur的結(jié)構(gòu)修飾和改造成為近年來研究的焦點(diǎn)。本論文的主要研究?jī)?nèi)容以及相關(guān)結(jié)論如下:（1）響應(yīng)面法優(yōu)化超聲輔助離子液體提取天然姜黃素類化合物的工藝。通過單因素優(yōu)化得到最佳提取溶劑為[Omim]Br,最佳液固比30 mL/g;通過響應(yīng)面法優(yōu)化實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):0.42 mol/L[Omim]Br水溶液、超聲功率250 W,提取時(shí)間90 min條件下,姜黃素類化合物的提取率最高,提取物的自由基清除能力最強(qiáng)。（2）姜黃素類似物的設(shè)計(jì)合成及生物學(xué)活性初步評(píng)價(jià)。為克服姜黃素結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定的缺點(diǎn),論文以不同取代基的芳香醛為底物,設(shè)計(jì)合成一系列單羰基姜黃素類似物,并考察新類似物的血漿穩(wěn)定性和體外抗氧化活性,篩選得到生物學(xué)活性較佳的類似物3和8。課題設(shè)計(jì)合成的單羰基姜黃素類似... 

【文章頁數(shù)】：128 頁

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【部分圖文】：

姜黃植物和干燥根莖Figure1-1PlantanddriedrhizomeofCurcumalongaL.

AD過程中的Tau蛋白、Aβ及大腦形態(tài)變化

Aβ的形成過程

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]響應(yīng)面法優(yōu)化超聲波輔助從姜黃中提取姜黃素的工藝研究[J]. 單后松,陳昊,曲君,張薇,張思佳,劉彥琳.  山東化工. 2018(02)
[2]響應(yīng)面法優(yōu)化超聲波輔助提取姜黃素類化合物工藝及動(dòng)力學(xué)分析[J]. 孫鵬堯,李丹丹,牟德華.  中國食品添加劑. 2016(12)
[3]阿爾茨海默病的可能藥物靶點(diǎn)和臨床治療研究進(jìn)展[J]. 畢丹蕾,文朗,熊偉,申勇.  中國藥理學(xué)與毒理學(xué)雜志. 2015(04)
[4]離子液體雙水相微波輔助萃取姜黃中姜黃素[J]. 蘇文斌,蘭瑞家,徐瑤瑤.  理化檢驗(yàn)(化學(xué)分冊(cè)). 2014(05)
[5]姜黃素衍生物與類似物的構(gòu)效關(guān)系研究進(jìn)展[J]. 韋星船,杜志云,涂增清,張焜,徐學(xué)濤.  化學(xué)研究與應(yīng)用. 2010(05)
[6]微波法提取姜黃素的研究[J]. 安勝欣,王強(qiáng),彭紹平.  科技信息. 2008(27)

碩士論文
[1]姜黃素的穩(wěn)定性、降解產(chǎn)物及大鼠糞便中代謝產(chǎn)物研究[D]. 馮生光.沈陽藥科大學(xué) 2008



本文編號(hào)：3712963