技術(shù)、勞動力與資本:一個東南海島的海鮮民族志
發(fā)布時間:2023-10-31 18:28
在全球化浪潮和現(xiàn)代化進(jìn)程之下,海洋生態(tài)、海洋社會以及人海關(guān)系被置于巨大的社會變遷中,并呈現(xiàn)出愈加復(fù)雜的面相。本文的研究主題是在全球化與地方性并置的脈絡(luò)之下,兼顧歷時性和共時性的維度,結(jié)合文獻(xiàn)資料與田野調(diào)查數(shù)據(jù),通過人類學(xué)的視角與民族志書寫方式,呈現(xiàn)以平潭島錢便澳村為代表的海島漁村的社會形貌;描述作為經(jīng)濟(jì)行為的鮑魚養(yǎng)殖與其背后所締結(jié)的人群關(guān)系、跨島域網(wǎng)絡(luò),討論鮑魚養(yǎng)殖如何成為個體和“小地方”因應(yīng)“大趨勢”的方式;并重點研究技術(shù)、勞動力、資本等核心生產(chǎn)要素;檢視社會流動下外來雇工與本地社區(qū)之間的關(guān)系、生產(chǎn)與發(fā)展之間的悖論等現(xiàn)實議題;省思鮑魚養(yǎng)殖對地方社會所帶來的影響。盡管鮑魚養(yǎng)殖是本研究的對象,但實際上卻力圖透過“物”,來展現(xiàn)微觀的地域社會及其中的個體與宏大歷史進(jìn)程和世界體系的連接和交互;探查地域社會與更加微觀的個體如何主動回應(yīng)勢不可擋的全球化浪潮、現(xiàn)代性進(jìn)程和社會變遷,而非以逆來順受的方式成為“大歷史”的被動接受者。作為海物,鮑魚進(jìn)入食饌清單和主治“明目”的藥物歷史已久,并隨著海/陸之間往來互動的增加以及對背負(fù)著“異域”標(biāo)簽的海洋的認(rèn)知擴(kuò)展,進(jìn)入了承載著地方意識的書寫傳統(tǒng)。鮑魚采捕作為“...
【文章頁數(shù)】:208 頁
【學(xué)位級別】:博士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
前言
一 研究緣起與問題的提出
二 文獻(xiàn)綜述
三 田野工作和基本框架
第一章 為什么是鮑魚?——從一個叫做“錢便澳”的漁村說起
第一節(jié) 村落環(huán)境
第二節(jié) 錢便澳:海島漁村的社會結(jié)構(gòu)與社會生活
第三節(jié) “二號臺風(fēng)”:共同記憶與村落命運的拐點
第二章 生產(chǎn)與技術(shù)
第一節(jié) 鮑魚養(yǎng)殖的生產(chǎn)實踐
第二節(jié) “脆弱的海上嬌客”:鮑魚養(yǎng)殖的核心技術(shù)
第三節(jié) “討咸水錢”人的技術(shù)生成
第三章 雇工與社會流動
第一節(jié) 勞動力
第二節(jié) 本文化與異文化的遭遇
第三節(jié) “四川婆”與“本地郎”:社會流動下的文化變遷
第四章 資本與漁業(yè)社會的經(jīng)濟(jì)觀念
第一節(jié) 資本與風(fēng)險:民間借貸的興起與高價格彈性商品的內(nèi)在危機(jī)
第二節(jié) 海上新貴的創(chuàng)富神話:一個硬幣的兩面
第三節(jié) 機(jī)遇與風(fēng)險同在的投資故事
第五章 跨島域網(wǎng)絡(luò)
第一節(jié) “物”的流動與“人”的連接
第二節(jié) 跨島域網(wǎng)絡(luò)的形成與運作
第三節(jié) 發(fā)展與保護(hù)的悖論
結(jié)語
參考文獻(xiàn)
后記
附錄
本文編號:3859247
【文章頁數(shù)】:208 頁
【學(xué)位級別】:博士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
前言
一 研究緣起與問題的提出
二 文獻(xiàn)綜述
三 田野工作和基本框架
第一章 為什么是鮑魚?——從一個叫做“錢便澳”的漁村說起
第一節(jié) 村落環(huán)境
第二節(jié) 錢便澳:海島漁村的社會結(jié)構(gòu)與社會生活
第三節(jié) “二號臺風(fēng)”:共同記憶與村落命運的拐點
第二章 生產(chǎn)與技術(shù)
第一節(jié) 鮑魚養(yǎng)殖的生產(chǎn)實踐
第二節(jié) “脆弱的海上嬌客”:鮑魚養(yǎng)殖的核心技術(shù)
第三節(jié) “討咸水錢”人的技術(shù)生成
第三章 雇工與社會流動
第一節(jié) 勞動力
第二節(jié) 本文化與異文化的遭遇
第三節(jié) “四川婆”與“本地郎”:社會流動下的文化變遷
第四章 資本與漁業(yè)社會的經(jīng)濟(jì)觀念
第一節(jié) 資本與風(fēng)險:民間借貸的興起與高價格彈性商品的內(nèi)在危機(jī)
第二節(jié) 海上新貴的創(chuàng)富神話:一個硬幣的兩面
第三節(jié) 機(jī)遇與風(fēng)險同在的投資故事
第五章 跨島域網(wǎng)絡(luò)
第一節(jié) “物”的流動與“人”的連接
第二節(jié) 跨島域網(wǎng)絡(luò)的形成與運作
第三節(jié) 發(fā)展與保護(hù)的悖論
結(jié)語
參考文獻(xiàn)
后記
附錄
本文編號:3859247
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