本文關(guān)鍵詞：營養(yǎng)教育對心血管疾病患者營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為的影響　出處：《河北醫(yī)科大學》2017年碩士論文　論文類型：學位論文

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【摘要】：目的:自行設計心血管疾病患者營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為問卷,并進行信度檢驗;通過對心血管疾病患者的營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為現(xiàn)狀的調(diào)查,探討心血管疾病患者營養(yǎng)知信行的影響因素;觀察營養(yǎng)干預對住院心血管疾病患者營養(yǎng)知信行的效果,為心血管疾病患者營養(yǎng)健康教育提供理論基礎。方法:采用自行設計的調(diào)查問卷進行問卷調(diào)查,內(nèi)容包括心血管疾病營養(yǎng)相關(guān)知識、態(tài)度、行為等問題。以河北醫(yī)科大學第二醫(yī)院心血管內(nèi)科收治的住院患者為研究對象,隨機分為對照組和教育組。對照組患者入院后即進行問卷調(diào)查,并對問卷進行分析;教育組患者入院后接受健康教育后,再進行問卷調(diào)查。1采取隨機抽樣方法,使用自行設計并經(jīng)過信度檢驗的心血管疾病患者營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為問卷,對河北醫(yī)科大學第二醫(yī)院的心血管疾病患者進行現(xiàn)場調(diào)查。對樣本的各變量作統(tǒng)計學分析,計數(shù)資料采用頻數(shù)和百分位數(shù)進行統(tǒng)計描述,非正態(tài)分布用中位數(shù)和四分位數(shù)間距描述,計量資料中正態(tài)分布資料采用均數(shù)和標準差進行統(tǒng)計描述;采用t檢驗、χ2檢驗、方差分析、LSD-t檢驗等方法,對心血管疾病患者營養(yǎng)知識知信行的相關(guān)性及影響因素進行分析。2研究開始前制定標準操作程序,所有流程必須遵從標準操作程序,由專人負責質(zhì)量控制工作,監(jiān)督管理。調(diào)查問卷由專家論證后,進行預調(diào)查,根據(jù)預調(diào)查結(jié)果進行項目分析和修改,最終形成調(diào)查問卷。所有調(diào)查員須經(jīng)過統(tǒng)一培訓,掌握必要的營養(yǎng)和流行病學調(diào)查知識與技能。調(diào)查過程中,由質(zhì)控人員對回收的問卷進行抽查,對不合格問卷進行校正。3知識、態(tài)度、行為賦分方法知識部分,根據(jù)掌握情況,非常了解、僅聽說過、不知道分別賦分3、2、1分;態(tài)度部分,根據(jù)態(tài)度積極情況,非常重要、一般、不重要分別賦分3、2、1分;行為部分,根據(jù)行為情況,由積極到消極分別賦分4、3、2、1分。計算知識、態(tài)度、行為三部分各自得分,并計算總分。社會經(jīng)濟地位(Social Economic Status,SES)賦值方法總分按三分位分級,33.3%為低,33.3%-66.7%為中,66.7%為高。結(jié)果:本研究共納入550例。對照組和教育組相比,在專業(yè)營養(yǎng)知識知曉率方面,對照組較低,雖然兩組知曉率都小于60%,但教育組的專業(yè)營養(yǎng)知識的知曉率較對照組有所提高;在糖尿病營養(yǎng)知識知曉率方面,教育組的知曉率顯著高于對照組,差異有統(tǒng)計學意義(P0.05);知信行總得分情況,兩組相比,教育組總得分、知識得分、態(tài)度得分均高于對照組,差異有統(tǒng)計學意義,P0.05;行為得分同對照組比較,差異無統(tǒng)計學意義,P0.05。心血管疾病患者性別、年齡、居住地、SES對營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為有影響。結(jié)論:心血管疾病患者專業(yè)營養(yǎng)知識知曉率低,營養(yǎng)態(tài)度一般,營養(yǎng)行為偏低,社會經(jīng)濟地位、居住地、年齡和性別影響患者的營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為;住院期間健康教育對患者營養(yǎng)知識、態(tài)度改善明顯,營養(yǎng)行為改善不明顯;醫(yī)護人員對患者進行營養(yǎng)知識教育時,應考慮影響因素的作用,采取有效的方式進行營養(yǎng)健康教育,提高患者的營養(yǎng)知信行水平。
[Abstract]:Objective : To study the effects of nutrition knowledge , attitude and behavior of cardiovascular diseases on cardiovascular diseases in patients with cardiovascular diseases , and to investigate the effects of nutrition knowledge , attitude and behavior of cardiovascular diseases . Results : Compared with the control group , the knowledge rate of knowledge , attitude and behavior was significantly higher than that of the control group ( P0.05 ) . The nutrition health education can be carried out in an effective way so as to improve the nutrition knowledge letter row level of the patient .

【學位授予單位】：河北醫(yī)科大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：R473.5

【參考文獻】

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本文編號：1385369