本文關(guān)鍵詞：運城市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

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【摘要】：蘋果是世界上第一大宗水果,很多國家、地區(qū)都在種植蘋果。我國蘋果種植數(shù)量很大,目前蘋果也已經(jīng)在我國眾多農(nóng)產(chǎn)品出口中占據(jù)著重要的地位。山西省作為我國重要的蘋果生產(chǎn)基地,蘋果產(chǎn)業(yè)不僅促進了山西省的農(nóng)業(yè)發(fā)展又推動經(jīng)濟發(fā)展方面,可見蘋果已經(jīng)成為山西省的重要支柱產(chǎn)業(yè)。目前,已躋身全國甚至全世界重要蘋果生產(chǎn)基地的山西,正在以自身的優(yōu)勢向世界邁進。因此,研究山西蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其存在的問題以及未來可持續(xù)健康發(fā)展有著緊密關(guān)系。本文通過對我國蘋果果品的調(diào)查,結(jié)合國內(nèi)外蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,以及運城市蘋果產(chǎn)業(yè)所具有的優(yōu)勢和出現(xiàn)的問題,并對如何發(fā)展運城蘋果產(chǎn)業(yè)制定了基本方案。本文共分四章：第一章介紹了研究背景及意義,說明了國內(nèi)外對蘋果產(chǎn)業(yè)的研究動態(tài),根據(jù)研究內(nèi)容并確立了研究思路及方法。第二章對運城市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢進行分析。第三章對運城市蘋果產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題進行分析,包括對運城市自然概況、蘋果產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀都做出了相關(guān)的解讀。第四章針對運城市蘋果產(chǎn)業(yè)存在的問題提出了對應的措施,包括大力發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作社、優(yōu)化蘋果品種、重視對蘋果品牌的建設(shè)、健全信息體系和市場體系,發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟等措施。
【關(guān)鍵詞】：運城市 蘋果 產(chǎn)業(yè)發(fā)展
【學位授予單位】：山西農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：F326.13
【目錄】：

• 摘要5-6
• 1. 緒論6-11
• 1.1 研究背景及意義6-7
• 1.1.1 研究背景6
• 1.1.2 研究意義6-7
• 1.2 國內(nèi)外研究動態(tài)7-10
• 1.2.1 國外研究動態(tài)7-8
• 1.2.2 國內(nèi)研究動態(tài)8-10
• 1.3 研究內(nèi)容與方法10-11
• 1.3.1 研究內(nèi)容10
• 1.3.2 研究方法10-11
• 2. 運城市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析11-16
• 2.1 我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的概況11-12
• 2.1.1 區(qū)域布局11
• 2.1.2 品種結(jié)構(gòu)11
• 2.1.3 流通渠道11-12
• 2.1.4 加工狀況12
• 2.2 運城市概況12-13
• 2.3 運城市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢13-16
• 2.3.1 得天獨厚的氣候13
• 2.3.2 種植面積比較大,美觀且品質(zhì)好13-14
• 2.3.3 產(chǎn)量比較大,品種多14-15
• 2.3.4 勞動力豐富,成本低15
• 2.3.5 食用安全無污染15-16
• 3. 運城市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題16-20
• 3.1 品種結(jié)構(gòu)難以優(yōu)化16
• 3.2 采后難以保存,優(yōu)質(zhì)果率難以提高16-17
• 3.3 品牌意識難以樹立17-18
• 3.4 信息體系難以完善18-19
• 3.5 財政支持力度不夠,信貸難19-20
• 4. 運城市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體措施20-22
• 4.1 消費結(jié)構(gòu)多元化20
• 4.2 采摘后商品化處理20
• 4.3 品牌宣傳到位,加強品牌意識20-21
• 4.4 健全信息體系和市場體系,大力發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作社21-22
• 4.5 政策扶持到位,資金投入到位22
• 5. 結(jié)語22-23
• 參考文獻23-25
• Abstract25-27
• 致謝27

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本文編號：946645