本文關鍵詞：有機產(chǎn)品認證的規(guī)范化管理對策研究

  更多相關文章： 有機產(chǎn)品 有機認證 存在問題 規(guī)范管理 對策建議

【摘要】：隨著有機農(nóng)業(yè)市場的興起與發(fā)展以及有機產(chǎn)品出口量的不斷增加,我國日益重視有機產(chǎn)品相關法律法規(guī)、標準的制定和認證工作。當前,我國已建立了由有機立法、有機標準、檢查監(jiān)督機制、認證體系、企業(yè)內(nèi)部控制體系構成的較完整的有機產(chǎn)品認證體系。但我國有機產(chǎn)業(yè)和有機認證起步晚,處于逐步規(guī)范、快速發(fā)展階段,從諸多企業(yè)的有機認證實際情況來看,目前我國有機認證制度還存在一些亟需解決的問題,有機認證體系需進一步完善。本文在調(diào)查分析我國有機認證相關法律法規(guī)、標準、認證實施、檢查、監(jiān)管現(xiàn)狀基礎上,分析了兩個較典型企業(yè)的有機認證案例,梳理和剖析了當前我國有機認證工作存在主要問題；并在結合我國有機農(nóng)業(yè)特點及發(fā)展趨勢、借鑒國外有機認證經(jīng)驗的基礎上,提出了完善我國有機認證制度、加強有機認證規(guī)范性管理的相關對策和建議。研究認為,當前我國有機認證工作存在主要問題有：有機認證市場較為混亂,魚目混雜,真假難辨,假冒有機產(chǎn)品層出不窮；對認證機構的監(jiān)管不到位,認證機構缺乏公信力；為數(shù)不少的一部分消費群體對于有機食品認證持懷疑態(tài)度；咨詢機構全程代辦,不利于企業(yè)加深對有機認證的認識；注重檢測結果輕視過程監(jiān)管,獲證后監(jiān)管缺失,給企業(yè)留下作假違規(guī)空間；監(jiān)督執(zhí)法缺乏可操作性,無法切實遏制違規(guī)違法行為。研究建議應從弱化有機認證的公權力背景,強化市場主體行為責任；建立多元化食品認證體系,激勵有機認證機構的公平競爭；進一步嚴格規(guī)范有機認證生產(chǎn)準入機制；強化執(zhí)法監(jiān)督力度；提高有機認證的公眾認知,引導公眾樹立有機食品的消費理念等方面來樹立和維護有機認證機構的社會公信力、消除消費者對有機認證產(chǎn)品的選購疑慮,從而促進有機產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
【關鍵詞】：有機產(chǎn)品 有機認證 存在問題 規(guī)范管理 對策建議
【學位授予單位】：浙江大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：F322
【目錄】：

• 致謝6-7
• 摘要7-8
• ABSTRACT8-12
• 1 有機農(nóng)業(yè)和有機產(chǎn)品概述12-15
• 1.1 有機農(nóng)業(yè)的定義12-13
• 1.2 有機產(chǎn)品的概念和條件13
• 1.3 有機食品13-15
• 1.3.1 有機食品的定義13-14
• 1.3.2 有機食品與無公害食品、綠色食品的區(qū)別14-15
• 2 有機產(chǎn)品認證的概念和意義15-17
• 2.1 有機產(chǎn)品認證的定義15
• 2.2 有機產(chǎn)品認證制度產(chǎn)生的原因15-16
• 2.3 有機產(chǎn)品認證的意義16-17
• 3 我國有機產(chǎn)品認證制度現(xiàn)狀分析17-30
• 3.1 我國有機產(chǎn)品認證制度的發(fā)展歷程17-18
• 3.2 有機產(chǎn)品認證標準18-24
• 3.3 有機產(chǎn)品認證程序24-25
• 3.4 有機產(chǎn)品認證審核體系25-27
• 3.5 有機產(chǎn)品認證監(jiān)管機制27-30
• 4 國外有機認證的經(jīng)驗和啟示30-35
• 4.1 國外有機認證的經(jīng)驗30-33
• 4.1.1 完善的有機產(chǎn)品法律體系30-31
• 4.1.2 建立有機產(chǎn)品標準體系31-32
• 4.1.3 嚴格的有機產(chǎn)品檢測機制32-33
• 4.1.4 有機產(chǎn)品質(zhì)量信息傳遞與交流制度33
• 4.2 對完善我國有機認證制度的啟示33-35
• 5 企業(yè)有機認證實例分析35-43
• 5.1 有機大米認證案例分析35-38
• 5.1.1 企業(yè)簡介35-36
• 5.1.2 認證準備過程36-37
• 5.1.3 認證考核過程37-38
• 5.2 有機黃魚認證案例分析38-41
• 5.2.1 企業(yè)介紹38
• 5.2.2 認證準備過程38-41
• 5.2.3 認證考核過程41
• 5.3 企業(yè)有機認證中存在的主要問題41-43
• 6 我國有機認證制度存在的主要問題43-47
• 6.1 有機認證機構缺乏公信力43-44
• 6.2 有機認證咨詢服務缺乏規(guī)范44
• 6.3 注重檢測結果輕視過程監(jiān)管44-45
• 6.4 有機認證碼信息太過單一45
• 6.5 消費者選購有機產(chǎn)品存在困惑45-47
• 7 加強有機產(chǎn)品認證規(guī)范化的相關對策47-51
• 7.1 強化認證機構主體責任47
• 7.2 完善多元化食品安全認證體系47-48
• 7.3 嚴格的有機產(chǎn)品認證生產(chǎn)準入制度48
• 7.4 建立有機產(chǎn)品認證監(jiān)管的長效機制48-49
• 7.5 統(tǒng)一有機認證二維碼溯源信息平臺49
• 7.6 加強有機產(chǎn)品消費者培育49-51
• 結論51-52
• 參考文獻52-53

【相似文獻】

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本文編號：539940