本文選題：奶牛養(yǎng)殖場　切入點：盈利能力　出處：《東北農(nóng)業(yè)大學(xué)》2016年博士論文

【摘要】：本研究主要介紹了五個選定地區(qū)內(nèi)奶牛場的生產(chǎn)及管理,研究重點是評估巴基斯坦奶業(yè)的盈利能力。本研究對巴基斯坦旁遮普內(nèi)五個地區(qū)的乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行了報告,研究主要在2013年至2015年期間的巴基斯坦旁遮普地區(qū)的拉瓦爾品第縣、費薩拉巴德縣、拉合爾區(qū)、薩希瓦爾縣和章縣地區(qū)進行。研究數(shù)據(jù)為隨機抽取與單獨處理,以保證數(shù)據(jù)計算的合理性與代表性。研究結(jié)果表明,高教育水平與培訓(xùn)充分的農(nóng)民生產(chǎn)力水平較高。本研究中有62%的農(nóng)民教育水平在中學(xué)以上,而大部分農(nóng)民具有超過五年的農(nóng)場相關(guān)工作經(jīng)驗。農(nóng)場飼養(yǎng)的動物中,47%為尼里拉維水牛品種,其次是薩希瓦爾奶牛品種(29%)和雜交母牛品種(20%),而研究中澳大利亞奶牛品種僅占3%。研究對象中,74%的奶農(nóng)在2014-2015年期間沒有參加過任何培訓(xùn),這表明政府對乳制品行業(yè)的發(fā)展存在失職。農(nóng)場中33%的農(nóng)戶使用喂養(yǎng)系統(tǒng)A(鮮飼料和干飼料),只有1%的奶牛養(yǎng)殖場使用B系統(tǒng)(濃縮飼料和干飼料);14%的農(nóng)戶使用喂養(yǎng)系統(tǒng)C(干飼料和牧草),其余52%的農(nóng)戶使用喂養(yǎng)系統(tǒng)D(鮮、干飼料和濃縮飼料)飼喂動物。農(nóng)場規(guī)模的分類依據(jù)是按照飼養(yǎng)動物的數(shù)量進行劃分的。從大型奶牛場收集的數(shù)據(jù)中,本研究對生產(chǎn)性動物占比、平均產(chǎn)奶量、平均牛奶價格、總費用及收入進行了回歸分析。結(jié)果表明,除平均奶價外的所有變量對大型奶牛養(yǎng)殖場的收入具有顯著影響。在中等規(guī)模的奶牛場中,采用同樣的變量對收入進行分析,結(jié)果顯示平均產(chǎn)奶量和牛奶平均價格對收入無顯著影響,但動物產(chǎn)出和總支出的比例與收入間具有顯著關(guān)系。對小型奶牛場的數(shù)據(jù)進行回歸和相關(guān)分析,結(jié)果表明,所有的變量都對收入有顯著的影響。對各地區(qū)的生產(chǎn)性動物數(shù)量、生產(chǎn)性動物比例、平均產(chǎn)奶量、平均牛奶價格和總費用分別與各地區(qū)收入進行回歸及相關(guān)性分析,結(jié)果表明,總費用、平均產(chǎn)奶量和生產(chǎn)性動物要素對收入的影響顯著,但平均牛奶價格對收入的影響并不顯著。在拉瓦爾品第區(qū),總費用對收入的影響顯著,平均產(chǎn)奶量、動物產(chǎn)出與平均奶價對收入影響并不顯著。在拉合爾地區(qū),總費用和平均產(chǎn)奶量和生產(chǎn)性動物的百分比對收入的影響是顯著的,但平均牛奶價格對收入的影響不顯著。為薩希瓦爾縣,總費用、平均產(chǎn)奶量和生產(chǎn)性動物對收入影響顯著,牛奶價格對收入的影響不顯著,綜上可以看出牛奶產(chǎn)量對于收入有一定影響,而平均奶價在薩希瓦爾區(qū)對收入的影響并不大。在章縣,唯一顯著的是總費用和平均產(chǎn)奶量對于收入的影響,而生產(chǎn)性動物與平均奶價對收入的影響不顯著。對拉瓦爾品第縣、費薩拉巴德縣、拉合爾區(qū)、薩希瓦爾縣和章縣進行成本效益分析,結(jié)果分別為3.78、3.73、3.20、3.42和2.50,即為所選五個地區(qū)的較高利潤。拉瓦爾品第縣、費薩拉巴德縣、拉合爾區(qū)、薩希瓦爾縣和章縣的投資回報結(jié)果分別為378.14%、373.47%、320.27%、341.95%和250.20%。本研究的成果將有助于進一步規(guī)劃和改善巴基斯坦乳制品行業(yè)。
[Abstract]:The research focuses on the production and management of dairy cattle farms in five selected areas . The research focuses on the evaluation of the profitability of dairy industry in Pakistan . The research results show that there is a significant impact on the development of dairy industry in Punjab , Pakistan . The results show that the average milk yield and average milk price have no significant impact on the income . The results show that the average milk yield and average milk price have no significant impact on income . The results show that the total cost and the average yield are the average milk yield , the average milk price , the average milk price and the total cost . The results of this study are 3.78 , 3.73 , 3.20 , 3.42 and 2.50 respectively . The results are 3.78 , 3.73 , 3.20 , 3.42 and 2.50 respectively . The results are 3.78 , 3.73 , 3.20 , 3.42 and 2.50 respectively . The results are 378.14 % , 373.47 % , 320.27 % , 341.95 % and 250.20 % , respectively . The results of this study will help to further plan and improve the dairy industry in Pakistan .

【學(xué)位授予單位】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：F416.82
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本文編號：1720590