本文關鍵詞：章丘大蔥產業(yè)SCP和SWOT分析

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【摘要】：山東省章丘市有大蔥之鄉(xiāng)的美譽,多年來章丘市一直致力于將大蔥產業(yè)打造成全市的支柱產業(yè)。2008年章丘大蔥榮獲國家農產品地理標志,自此之后章丘市積極建設章丘大蔥品牌,推動了章丘大蔥產業(yè)較快較好的發(fā)展。但影響章丘大蔥產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的問題也不少。如:對生態(tài)綠色有機大蔥產品的監(jiān)管不到位,缺乏農產品質量監(jiān)管追溯的長期有效機制,大蔥品質難以控制;農業(yè)龍頭企業(yè)少,帶動力弱,機械化普及率低,產業(yè)規(guī)模小;市場競爭激烈,國際貿易出口面臨門檻高等問題;而且大蔥產業(yè)當中的蔥農和大蔥貿易商的集群度低、并且存在經營規(guī)模小以及分散化經營的特點,大蔥產業(yè)各個環(huán)節(jié)之間的關系也不是那么緊密,產業(yè)化對于章丘大蔥的蔥農還有批發(fā)-零售商來說都還處于初級階段;蔥農作為大蔥產業(yè)的供應商,其掌握的種植技術相對落后,知識水平不高,種植的品種較為傳統(tǒng),再加上他們缺乏獲取市場價格信息的有效途徑,大多盲目根據價格波動來進行耕種,造成資源的重復利用和生產效率的低下。因此,本文根據章丘大蔥產業(yè)的發(fā)展情況,利用SCP范式和SWOT分析方法深入分析了章丘大蔥產業(yè),結合分析結果提出了一些合理化建議以促進章丘大蔥產業(yè)的健康良性發(fā)展。結合SCP范式,我們深入了解了章丘大蔥市場的結構、行為及績效。分別研究了章丘大蔥產業(yè)的市場存量、集中量、產品之間的存在的不同、進入和退出這個市場的難易程度等幾個方面,可以推斷章丘大蔥產業(yè)的市場結構特點是壟斷競爭。又從章丘大蔥產業(yè)參與之價格行為,非價格行為和一體化行為幾個方面對分別對其市場行為和主體區(qū)別對待深入剖析。以上述研究為鋪墊,又進一步從市場獲利率、利潤分配公平與否和其它產業(yè)對農民收入的促進作用來研究了章丘大蔥市場的績效。利用SWOT分析方法分析了章丘大蔥產業(yè)現存的長短處以及需要面對的內部外部因素導致的時機和應對。分析結果表明,章丘大蔥種植經驗成熟,地理環(huán)境優(yōu)越,交通便利,章丘有機大蔥的市場前景廣闊,但是農業(yè)大型規(guī)范化企業(yè)較少,大蔥產業(yè)化程度低,章丘大蔥品牌效應不顯著。此外,有機大蔥廣闊的市場前景和政府對惠農政策的大力支持也給章丘大蔥產業(yè)的進步帶來了機遇,但是同時國外越來越嚴格的產品檢疫標準、城鎮(zhèn)化進程的加快,農村勞動力的逐年減少等也給章丘市大蔥產業(yè)的持續(xù)發(fā)展提出了挑戰(zhàn)。論文最后,為章丘大蔥產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出了四個方面的建議。第一,促進大蔥市場產銷一體化;第二,加大對優(yōu)質章丘大蔥的開發(fā)力度和對應的營銷強度;第三,嚴格控制大蔥質量,提高章丘大蔥的市場核心競爭力;最后,進一步加強政府對大蔥產業(yè)的指導、調控和服務職能。
【關鍵詞】：章丘 大蔥 產業(yè) SCP SWOT
【學位授予單位】：山東農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：F326.13
【目錄】：

• 中文摘要7-9
• ABSTRACT9-11
• 1 緒論11-19
• 1.1 選題目的和意義11-12
• 1.2 國內外研究綜述12-15
• 1.2.1 關于產業(yè)組織理論應用文獻綜述12-14
• 1.2.2 關于蔬菜產業(yè)的研究14-15
• 1.2.3 文獻評述15
• 1.3 研究方法和路線15-17
• 1.3.1 研究方法15-16
• 1.3.2 研究思路、內容和技術路線16-17
• 1.4 創(chuàng)新和不足之處17-19
• 1.4.1 創(chuàng)新之處17
• 1.4.2 不足之處17-19
• 2 相關理論概述19-29
• 2.1 大蔥產業(yè)概念的界定19
• 2.2 產業(yè)組織和SWOT的理論概述19-29
• 2.2.1 產業(yè)組織理論19-27
• 2.2.1.1 產業(yè)組織理論的產生與發(fā)展19-23
• 2.2.1.2 SCP范式的概念23-26
• 2.2.1.3 市場結構和行為以及績效之間的關系26-27
• 2.2.2 SWOT理論27-29
• 3 章丘市大蔥產業(yè)SCP分析29-45
• 3.1 章丘市大蔥產業(yè)市場結構分析29-36
• 3.1.1 市場集中度分析29-32
• 3.1.1.1 供應商集中度分析29-30
• 3.1.1.2 貿易商集中度分析30-32
• 3.1.2 產品差別化32-33
• 3.1.3 進入和退出壁壘33-36
• 3.1.3.1 進入壁壘33-35
• 3.1.3.2 退出壁壘35-36
• 3.1.4 小結36
• 3.2 章丘大蔥產業(yè)市場行為分析36-40
• 3.2.1 價格行為36-37
• 3.2.2 非價格行為37-38
• 3.2.3 一體化行為38-39
• 3.2.4 小結39-40
• 3.3 章丘市大蔥產業(yè)績效分析40-45
• 3.3.1 價格波動40-41
• 3.3.2 產業(yè)收益分析41-43
• 3.3.3 對經濟的帶動作用43-44
• 3.3.4 小結44-45
• 4 章丘大蔥產業(yè)SWOT分析45-54
• 4.1 章丘市大蔥產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢45-46
• 4.1.1 大蔥種植經驗成熟，地理環(huán)境優(yōu)越45
• 4.1.2 區(qū)位和交通條件優(yōu)越45
• 4.1.3 農業(yè)發(fā)展的基礎較好45-46
• 4.1.4 小結46
• 4.2 章丘大蔥產業(yè)的劣勢分析46-49
• 4.2.1 規(guī)范化帶頭企業(yè)少，規(guī)模小，不能起到帶頭示范作用46-47
• 4.2.2 合作社的合作化程度低規(guī)模小47
• 4.2.3 蔥農整體文化水平較低47
• 4.2.4 大蔥產品創(chuàng)新體系不健全，品牌效益不顯著，農業(yè)技術網絡覆蓋不全面47-48
• 4.2.5 農業(yè)設施和機械化普及程度不足48
• 4.2.6 小結48-49
• 4.3 章丘大蔥產業(yè)的機遇分析49-50
• 4.3.1 政府對大蔥產業(yè)的惠農支持49
• 4.3.2 交通網絡日臻完善49
• 4.3.3 重大區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略的實施49
• 4.3.4 市場前景廣闊49
• 4.3.5 小結49-50
• 4.4 章丘大蔥產業(yè)的挑戰(zhàn)分析50-52
• 4.4.1 產品出口面臨挑戰(zhàn)50
• 4.4.2 產品質量與安全的挑戰(zhàn)50
• 4.4.3 地區(qū)資源環(huán)境及農業(yè)兼業(yè)化的挑戰(zhàn)50-51
• 4.4.4 小結51-52
• 4.5 章丘大蔥產業(yè)的SWOT定性分析52-54
• 4.5.1 章丘大蔥產業(yè)的SWOT矩陣模型52-53
• 4.5.2 章丘大蔥產業(yè)的SWOT分析結論53-54
• 5 章丘大蔥產業(yè)結構的調整及對策54-60
• 5.1 促進大蔥市場產銷一體化54-56
• 5.1.1 加快章丘大蔥產業(yè)向橫向一體化發(fā)展54-55
• 5.1.2 提高大蔥產業(yè)參與者縱向合作化程度55-56
• 5.2 加大優(yōu)質章丘大蔥的開發(fā)和營銷力度56-57
• 5.3 嚴格控制大蔥的質量，，提高章丘大蔥的市場競爭力57-58
• 5.4 進一步加強政府對大蔥產業(yè)的指導、調控和服務職能58-60
• 6 研究結論及展望60-62
• 6.1 研究結論60-61
• 6.2 研究展望61-62
• 主要參考文獻62-66
• 致謝66-67
• 附錄I67-69
• 附錄II69

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中國期刊全文數據庫 前10條

1 劉繼淮;;章丘大蔥實現標準化生產[J];科技致富向導;2011年19期

2 宋振遠 ,趙興林;章丘大蔥市場沉浮啟示錄[J];農家顧問;1998年06期

3 曹艷;讓章丘大蔥步入輝煌[J];農技服務;1998年04期

4 王云海;章丘大蔥喜獲“護身符”[J];中華商標;1999年05期

5 劉明明;;“章丘大蔥”創(chuàng)出品牌了[J];種子科技;2013年12期

6 王守寬;付少旭;;章丘大蔥實現標準化生產[J];農業(yè)知識;2011年23期

7 杜顯震;;山東省博物

本文編號：1017678