本文關(guān)鍵詞： 信仰食物 祭品 神性 飲食文化 飲食人類學(xué)　出處：《民族學(xué)刊》2017年03期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：基于學(xué)界飲食文化意義本身研究的豐碩成果,以宗教人類學(xué)的視角對(duì)物質(zhì)文化進(jìn)程中的食物信仰性進(jìn)行探究。專就族群賴以生存的基本食物的文化屬性詳加分析,窺探其在體制性宗教信仰與民族民間宗教信仰文化觀念的建構(gòu)過程中,表現(xiàn)路徑之不同和所承載的重要作用。無論是體制性宗教的特殊標(biāo)志,還是民族民間宗教信仰中以祭品加以改造的方式,都相當(dāng)程度闡釋出信仰食物在與神靈互通實(shí)踐中的精神營(yíng)養(yǎng)內(nèi)涵,以及于此兩種文化信仰氛圍之下的飲食男女的意義關(guān)系。
[Abstract]:Based on the fruitful results of the study on the significance of food culture itself in academic circles, this paper explores the food faithfulness in the process of material culture from the perspective of religious anthropology, and makes a detailed analysis of the cultural attributes of the basic food on which ethnic groups depend for their survival. In the process of constructing the cultural concept of the system religion belief and the national folk religion belief, the paper probes into the different ways of expression and the important role it carries, whether it is a special symbol of the system religion, It is also the way in which the national, folk and religious beliefs are transformed by sacrifice, which to a certain extent explains the spiritual and nutritional connotation of the belief food in the practice of interworking with the gods, as well as the relationship between the diet men and women in the atmosphere of these two cultural beliefs.
【分類號(hào)】：B920;TS971

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