魏晉南北朝時(shí)期是中國歷史上一個(gè)大動(dòng)蕩,大分裂時(shí)期。處于頻繁而激烈爭斗中的各政權(quán),為了生存發(fā)展,總體上重視立國之本的農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展程度與耕牛在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用有著密切關(guān)系。在前人有關(guān)魏晉南北朝農(nóng)業(yè)的研究成果中,未見系統(tǒng)地將這一時(shí)期的“�！迸c“耕”結(jié)合起來。在一定程度上這影響了人們對(duì)魏晉南北朝農(nóng)業(yè)史甚至整個(gè)魏晉南北朝史的認(rèn)識(shí)。故本文擬從牛耕這一角度出發(fā),探討牛耕在魏晉南北朝農(nóng)業(yè)中的地位和作用。第一部分,討論了魏晉南北朝時(shí)期養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展,具體討論了當(dāng)時(shí)耕牛的種類和分布。以黃牛、水牛、牦牛三大牛種為基礎(chǔ)養(yǎng)牛業(yè)其規(guī)模在魏晉南北朝時(shí)期有很大發(fā)展。官府養(yǎng)牛已形成了完備的管理體系,民間養(yǎng)牛業(yè)也有很大發(fā)展。養(yǎng)牛技術(shù)相較于前代也有所提高,在牛飼料管理,牛病防治方面都有了一定的進(jìn)步。第二部分,探究了魏晉南北朝時(shí)期的牛耕技術(shù)。具體探討了魏晉南北朝時(shí)期的牛力農(nóng)具和牛耕方式的演變。牛力農(nóng)具方面,犁耙耱耬等農(nóng)具在這一時(shí)期得到了巨大的改進(jìn)。而牛耕的方式也隨著農(nóng)具的升級(jí)改進(jìn)從二牛三人式逐漸演變到一牛一人式。魏晉南北朝時(shí)期的耕作水平由此相較于前朝有了長足進(jìn)步,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加注重人畜結(jié)合,精耕細(xì)作。第三部分,探討了魏晉... 

【文章來源】：江西師范大學(xué)江西省

【文章頁數(shù)】：77 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

甘肅嘉峪關(guān)魏晉墓磚畫牧牛圖

長轅犁二牛抬杠

圖2-2雙轅長轅犁

【參考文獻(xiàn)】：
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碩士論文
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本文編號(hào)：3026161