本文關鍵詞：限制性飲食者的靜息態(tài)功能磁共振研究：暴食和體重增加的風險

  更多相關文章： 限制性飲食 暴食 體重增加 靜息態(tài)腦功能成像 獎賞-抑制控制

【摘要】：限制性飲食者(restrained eater, RE)是指一群長期關注體重和減肥的慢性節(jié)食者,其特點為連續(xù)性、強動機性,多為女性,但減肥卻不太成功。大量研究已經表明限制性飲食者可能作為飲食失調的邊緣人群,其數量龐大,這類人群往往會增加她們將來暴飲暴食的開始,暴食癥的出現,以及體重的增加。在美味的食物環(huán)境下,想通過限制性自己的進食來達到控制或者維持體重是一個很大的挑戰(zhàn)。這已經成為了肥胖心理學和飲食行為失調管理中的熱點話題�；仡櫼延形墨I,我們已經了解到限制性飲食會增加將來暴食和體重增加的風險。到目前為止,盡管有大量可靠的研究關注了這種風險并作出了理論推導,即限制性飲食者對食物獎賞信息的高敏感和抑制控制能力差促使了她們的暴飲暴食和將來的體重增加,但是少有直接的腦成像證據去驗證。靜息態(tài)功能磁共振成像能夠記錄被試在無任務的狀態(tài)下腦的血氧信號,這種自發(fā)的大腦振蕩反應了大腦的“基線狀態(tài)”。為了考察限制性飲食者暴食傾向和體重增加風險潛在的神經基礎,靜息態(tài)腦成像為我們提供了新的視角,相應的我們開展了以下三個研究。研究一,限制性飲食者相比于非限制性飲食者(unrestrained eaters, UREs)靜息態(tài)下腦局部一致性(ReHo, Regional Homogeneity)的差異。采集了限制性飲食者(N=22)和非限制性飲食者(N=30),在禁食整晚后大腦靜息態(tài)的功能磁共振數據,隨后采用停止信號任務測試了反應抑制能力。分析發(fā)現在食物剝奪后,限制性飲食者比非限制性飲食者在涉及食物獎賞加工腦區(qū)(眶額葉皮層,外側前額葉),食物注意相關腦區(qū)(枕葉,頂下小葉)更強的局部一致性,而且在軀體感覺區(qū)域(旁中央小回,前腦島)局部一致性更弱。此外,限制性飲食者在停止信號任務中,表現為更大的沖動性,且這種沖動性和外側前額葉成負相關關系,與前腦島成負相關關系。而非限制性飲食組的相關不顯著。本研究表明可能限制性飲食者表現為高的食物獎賞腦區(qū)靜息態(tài)活動和行為上的沖動性可能會促使他們的暴食和體重增加風險。研究二,采用體素對稱功能連接,也稱功能同倫連接(VMHC, Voxel-MirroredHomotopic Connectivity),考察限制性飲食者和非限制性飲食者在額葉半球功能同倫連接的差異以及其與暴食傾向的關系。分析發(fā)現,限制性飲食在負責食物管理的背外側前額葉處表現為更弱的半球間功能同倫連接。進一步分析發(fā)現限制性飲食者,右側背外側前額葉到獎賞評估腦區(qū)(眶額葉/腹正中前額葉皮層,后扣帶回皮層)的種子點功能連接下降。更重要的是,限制性飲食者的暴食傾向分數與背外側前額葉的半球間功能同倫連接成負相關,與右側側背外側前額葉到腹正中前額葉皮層成正相關。而非限制性飲食組的相關不顯著。本研究表明限制性飲食在抑制控制腦區(qū)的半球功能同倫連接減弱進而使得抑制腦區(qū)到獎賞腦區(qū)之間信息處理的不平衡可能促使了他們的暴食傾向。研究三,縱向考察限制性飲食者靜息態(tài)腦的局部一致性活動對他們體重增加的潛在解釋。采集了被試食物剝奪后的靜息態(tài)數據,完成初測后,追蹤被試6個月、12個月的體重變化。分析發(fā)現,被試的限制性分數與她們的體重增加成正相關,限制性分數與食物獎賞相關腦區(qū)(眶額葉皮層/腹正中前額葉皮層)局部一致性成正相關,與抑制控制腦區(qū)背外側前額葉皮層的局部一致性成負相關。值得注意的是,從限制性飲食和體重增加這種正相關關系被降低的抑制控制腦區(qū)和增強的獎賞腦區(qū)的局部活動所中介,而且前者的中介效應大于后者。本研究表明,限制性進食的體重增加風險潛在的基礎可能是因為獎賞腦區(qū)高的局部一致性活動和更低的抑制控制腦區(qū)活動在起作用,且降低的抑制控制腦區(qū)的活動貢獻更大。本研究的創(chuàng)新之處在于：以往對限制性飲食者暴食傾向和體重增加風險的解釋,多為理論推演,但直接考察限制性飲食暴食傾向和體重增加相當匱乏,本研究以靜息態(tài)腦功能成像為研究手段,開展橫向和縱向研究,三個子研究進一步拓展了理論研究指出的限制性飲食者表現的高食物獎賞和低的抑制控制能力促使了她們的暴食和體重增加風險,而且為這種風險找到了潛在的靜息態(tài)神經基礎。同時,為目標矛盾理論和“冷-熱”限制性飲食模型找到了可能的神經基礎支持。第三,以往限制性飲食領域的功能磁共振成像研究都是基于任務態(tài)下,至今尚未見從靜息態(tài)的視角出發(fā),通過考察限制性飲食者大腦“基線水平”的改變,預測限制性飲食者的暴食傾向和體重增加風險關系的研究,這是一種新的嘗試。
【關鍵詞】：限制性飲食 暴食 體重增加 靜息態(tài)腦功能成像 獎賞-抑制控制
【學位授予單位】：西南大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：B842
【目錄】：

• 摘要4-6
• ABSTRACT6-9
• 1. 文獻綜述9-12
• 1.1 限制性飲食定義9
• 1.2 限制性飲食者的測量工具9
• 1.3 限制性飲食者的暴食傾向和體重增加風險9-12
• 2. 問題提出與研究意義12-14
• 2.1 研究目標與思路12-13
• 2.2 研究價值及創(chuàng)新之處13-14
• 3. 研究一：限制性飲食者靜息態(tài)腦“局部一致性”及其反應抑制能力14-22
• 3.1 目的14
• 3.2 方法14-17
• 3.3 結果17-21
• 3.4 討論21-22
• 4. 研究二：限制性飲食者靜息態(tài)額葉“功能同倫連接”及其暴食傾向22-29
• 4.1 目的22
• 4.2 方法22-25
• 4.3 結果25-27
• 4.4 討論27-29
• 5. 研究三：限制性飲食的腦自發(fā)活動與體重增加風險的關系29-37
• 5.1 目的29
• 5.2 方法29-31
• 5.3 結果31-34
• 5.4 討論34-37
• 6. 總討論37-41
• 7. 結論41-42
• 8. 未來研究展望42-43
• 參考文獻43-49
• 附錄49-51
• 致謝51-53
• 攻讀碩士期間的成果53

【參考文獻】

中國博士學位論文全文數據庫 前1條

1 孔繁昌;限制性飲食者對食物線索注意偏向的神經機制[D];西南大學;2012年

中國碩士學位論文全文數據庫 前3條

1 翁春燕;限制性飲食者的注意偏向機制[D];西南大學;2011年

2 石明莉;限制性飲食女性對食物線索聽覺通道的注意偏向研究[D];西南大學;2012年

3 王寶英;限制性飲食者對食物線索注意偏向的機制研究[D];西南大學;2012年

，

本文編號：957621