<正>農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)指的是一種活態(tài)的、至今仍在生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)揮作用的生產(chǎn)系統(tǒng)。我國有著悠久的農(nóng)耕歷史,留下了眾多的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。為保護(hù)傳承幾千年來的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),2012年,當(dāng)時的農(nóng)業(yè)部開始啟動中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目評選活動,至今共列入5批118項(xiàng)。這些遺產(chǎn)是中華傳統(tǒng)農(nóng)耕方式的優(yōu)秀代表,有的形成了循環(huán)生態(tài)利用的模式,依然造福于當(dāng)?shù)�。�?dāng)我們重新審視這些遺產(chǎn)時,發(fā)現(xiàn)了一些非同尋常的意義。在中國的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)中,水稻元素最為顯眼。這與水稻在中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的重大作用相匹配。中國是重要的農(nóng)業(yè)文明起源地,在萬年前開始馴化水稻,

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