食品安全問題關(guān)乎國計民生,是當前社會人們關(guān)注的重點和焦點問題.河南省作為人口大省,在食品安全問題上承載著更高的期盼.根據(jù)2019年1月河南省印發(fā)的《河南省食品安全省建設(shè)規(guī)劃(2019-2020年)》,明確到2022年將河南省建成食品安全省,為人民群眾“舌尖上的安全”提供更加堅實的保障.而食品安全滿意度是衡量食品安全的重要指標之一,對河南省食品安全滿意度進行全面、系統(tǒng)和客觀的調(diào)查評估必不可少.為研究河南省公眾食品安全滿意度情況,本文通過設(shè)計問卷以電話訪問的形式對河南省居民進行了食品安全滿意度調(diào)查,共獲取20040個樣本數(shù)據(jù).根據(jù)調(diào)查問卷構(gòu)造了河南省食品安全滿意度體系,采用描述性統(tǒng)計分析方法發(fā)現(xiàn)在當前階段,人們對于食品安全的狀況評價、食品的抽檢信息知曉情況和對政府專項整治活動推進力度的滿意度相對較低,為了解河南省總體食品安全滿意度情況,本文對樣本數(shù)據(jù)采用了多級評分的Bayes估計方法,估計出了河南省總體食品安全滿意度,發(fā)現(xiàn)河南省食品安全滿意度整體接近滿意水平.為了解不同背景人群的食品安全滿意度差異,本文采用算術(shù)平均法和熵權(quán)法確定了食品安全滿意度體系各級指標的權(quán)重系數(shù),計算出了單個樣本的食品...

【文章頁數(shù)】：66 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖2-1四分圖分析示意圖

2相關(guān)理論基礎(chǔ)13第j項指標的差異系數(shù)jg為111+lnln()mjijijigppm==，i=1,2m,j=1,2，,k,（2-15）歸一化處理得到第j個指標的權(quán)重1jjkjjgwg==，j=1,2,k.（2-16）2.3四分圖四分圖[30-31]在滿意度影響因素分析中應(yīng)用較為....

圖2-2改進的關(guān)聯(lián)規(guī)則算法流程圖

2相關(guān)理論基礎(chǔ)17入候選集1F，不滿足條件的所有ijx與iy進行剔除．將候選集1F中的每個ijx與iy匹配，計算,,,()(),((1,2,,,1,2,,)()iijjjjijjpxynuSupportxymxyimjnpTN→====），（2-25）若,()min_ijjSup....

圖3-1調(diào)查對象

河南省食品安全滿意度估計及其影響因素分析22表3-3樣本量分布省轄市樣本量省轄市樣本量鄭州市1624許昌市789開封市1094漯河市612洛陽市1792三門峽市698平頂山市1216南陽市1724安陽市1119商丘市1208鶴壁市568信陽市1274新鄉(xiāng)市1444周口市1366焦....

圖3-2調(diào)查對象

3數(shù)據(jù)準備2320040位受訪者中，受教育程度為初中及以下的受訪者占35.52%；受教育程度為中專的被訪者占7.04%；受教育程度為高中的被訪者占20.77%；受教育程度為大專的被訪者占比20.37%；受教育程度為本科及以上的被訪者占16.30%.（a）（b）圖3-2調(diào)查對象年齡....

本文編號：3995116