我國奶業(yè)發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)并存,優(yōu)質(zhì)乳是現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展的方向�；趦�(yōu)質(zhì)乳的理論和實踐探索,對實際應用生產(chǎn)中提出的"啞鈴型"奶業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進行了細致分析,簡要闡述了"啞鈴型"結(jié)構(gòu)的特點和內(nèi)容,總結(jié)了為實現(xiàn)"啞鈴型"生產(chǎn)結(jié)構(gòu)可采取的措施和建議,深化了優(yōu)質(zhì)乳工程在現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展進程中的重要意義。

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【文章目錄】：
1“啞鈴型”結(jié)構(gòu)的上游養(yǎng)殖端
2“啞鈴型”結(jié)構(gòu)的下游消費端
3“啞鈴型”結(jié)構(gòu)的中間加工環(huán)節(jié)
4小結(jié)



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