【摘要】：近年來,隨著人們對食品安全和營養(yǎng)價值的重視程度越來越高,我國有機食品行業(yè)快速發(fā)展。但目前我國有機食品行業(yè)仍處于起步階段,相關法律制度和行業(yè)規(guī)范還不完善,市場上的有機食品也復雜難辨。ZBYF有機食品開發(fā)有限公司是淄博市有機食品龍頭企業(yè),目前正處于穩(wěn)步上升階段,在日趨激烈的行業(yè)競爭中,ZBYF如何獨樹一幟,打造企業(yè)品牌,增強產(chǎn)品競爭力,搶占國內(nèi)市場,是必須要面臨的問題。本文對ZBYF目前的營銷策略進行了分析,發(fā)現(xiàn)存在產(chǎn)品包裝與產(chǎn)品價值不匹配、營銷渠道效率低下、促銷手段市場推廣不足等問題。通過對ZBYF的宏觀、微觀環(huán)境分析,利用SWOT分析法確定企業(yè)的優(yōu)劣勢、機遇和威脅。根據(jù)市場調(diào)研結果,確定了ZBYF的主要目標市場為30至50歲本科以上學歷中高收入女性群體,鎖定淄博地區(qū)和一線城市為主攻市場,并依據(jù)4P框架制定了營銷策略,在產(chǎn)品方面提出開發(fā)無鹽香椿醬、產(chǎn)品營養(yǎng)組合、精致實用包裝等策略;在定價方面制定普通定價、核心產(chǎn)品定價、產(chǎn)品組合定價策略;在渠道方面制定設立銷售專柜、網(wǎng)絡渠道優(yōu)化、大客戶營銷等策略;在促銷方面提出專柜推廣、網(wǎng)絡平臺推廣、電視臺砍價、旅游促銷等策略。最后,通過制定加強生產(chǎn)條件建設、加大技術研發(fā)、融資募股提供資金保障等保障措施,確保營銷策略順利實施。
【學位授予單位】：山東理工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2019
【分類號】：F274;F426.82
【圖文】：

圖 2.3 ZBYF 部分有機食品包裝然而 ZBYF 有機食品的旗下產(chǎn)品（部分食品包裝如圖 2.3 所示），在包裝上面相比較簡單，主要存在以下幾方面問題：

17圖 3.1 ZBYF 有機食品公司組織架構圖圖 3.1 為 ZBYF 組織架構圖，扁平化的組織架構，比較適合公司性質(zhì)和企業(yè)經(jīng)營活動，各部門人員分工明確，執(zhí)行力較強�？傓k負責財務、物流、內(nèi)外部協(xié)調(diào)等；采購部負責企業(yè)各類原材料、耗材等采購事項；生產(chǎn)部負責企業(yè)技術研發(fā)、設備管理、加工制造等；銷售部主要負責企業(yè)營銷。企業(yè)管理人員 30 余人，普通職工 70 余人，ZBYF 管理員工主要由 ZBSS 商貿(mào)集團下派擔任，這些員工都由 ZBSS 商貿(mào)集團統(tǒng)一管理，都受到過良好的就業(yè)培訓和崗位實習，經(jīng)過在 ZBSS 商貿(mào)集團培養(yǎng)歷練后

ZBYF 有限公司的財務狀況如圖 3.2 所示，就目前公司發(fā)展狀況來看，財務狀況良好。近幾年銷售收入一直穩(wěn)定增長，說明客戶滿意度較好，客戶群也比較穩(wěn)定，并且仍在不斷增加中，從固定資產(chǎn)來看，公司在企業(yè)硬件方面也在不斷增加投資，逐步擴大規(guī)模，來適應銷售增長情況，而利潤方面基本穩(wěn)定在 30%至 40%之間，沒有太大幅度變化，目前來看 ZBYF 財務方面狀態(tài)良好，比較平穩(wěn)，屬于平穩(wěn)上升階段。

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本文編號：2779952