本文關(guān)鍵詞：谷氨酸合成途徑基因缺失對(duì)大腸桿菌發(fā)酵L-色氨酸的影響

  更多相關(guān)文章： 大腸桿菌 L-色氨酸 谷氨酸 gdhA gltB 代謝流分析

【摘要】：降低谷氨酸的積累可提高L-色氨酸產(chǎn)量及糖酸轉(zhuǎn)化率。敲除Escherichia coli TRTH中的谷氨酸脫氫酶及谷氨酸合成酶編碼基因gdh A、glt B,構(gòu)建TRTHA(TRTH,Δgdh A)、TRTHB(TRTH,Δglt B),考察gdh A、glt B缺失對(duì)L-色氨酸發(fā)酵的影響。結(jié)果表明,gdh A及glt B缺失能有效降低谷氨酸的積累,但會(huì)降低細(xì)胞生長(zhǎng)及色氨酸合成;培養(yǎng)基中谷氨酸的添加可恢復(fù)TRTHA及TRTHB的生長(zhǎng)及色氨酸合成能力。在含1 g/L谷氨酸培養(yǎng)基中,利用TRTHB發(fā)酵L-色氨酸,L-色氨酸產(chǎn)量(41.23 g/L)及糖酸轉(zhuǎn)化率(15.45%)最高,較TRTH分別提高了10.92%和7.89%;谷氨酸生成量(5.72 g/L)及乙酸積累量(1.73 g/L)分別較TRTH降低了25.23%及提高了10.19%。TRTH和TRTHB代謝流分析結(jié)果表明,glt B缺失會(huì)降低谷氨酸合成代謝流并提高乙酸合成代謝流;TRTHB的色氨酸合成代謝流(11.4%)較TRTH提高了40.74%。
【作者單位】： 天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 大腸桿菌 L-色氨酸 谷氨酸 gdhA gltB 代謝流分析
【正文快照】： L-色氨酸作為人與動(dòng)物的必需氨基酸,在食品、醫(yī)藥及飼料等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用[1]。目前,科研人員已對(duì)Escherichia coli發(fā)酵生產(chǎn)L-色氨酸進(jìn)行了深入研究[1-2]。研究表明,谷氨酸是L-色氨酸發(fā)酵中的重要代謝副產(chǎn)物,且降低L-色氨酸發(fā)酵中的谷氨酸積累量可提高L-色氨酸產(chǎn)量及糖酸轉(zhuǎn)化，

本文編號(hào)：916258