構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要組成成分是纖維素、半纖維素和木質(zhì)素,而僅次于纖維素的第二大豐富的多糖是半纖維素,它的主要組成成分是木聚糖。在有效利用木聚糖過程中木聚糖酶不可或缺,它在飼料、食品、造紙、能源轉(zhuǎn)化等方面的應(yīng)用比較普遍。近年來,隨著酶法造紙等工藝的不斷發(fā)展,生產(chǎn)過程對酶的要求越來越高,諸如耐堿性木聚糖酶等具有特殊性質(zhì)的酶變成生物技術(shù)開發(fā)領(lǐng)域的焦點(diǎn)。本論文以Cellulomonas bogoriensis為研究對象,優(yōu)化了該菌株產(chǎn)木聚糖酶的條件,并利用該菌株的基因組信息對5種木聚糖酶進(jìn)行了基因克隆和表達(dá),對重組酶的酶學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了表征,主要研究結(jié)果如下:1、采用單因素實驗法得到Cellulomonas bogoriensis產(chǎn)木聚糖酶的最佳條件為:培養(yǎng)時間4 d,培養(yǎng)基裝液量100 mL/500 mL,30℃為最佳培養(yǎng)溫度,培養(yǎng)基初始pH值9.5,麩皮為最佳碳源及含量1%（w/v）,酵母浸粉為最佳氮源及含量1%（w/v）,NaCl濃度3%（w/v）,接種量4%（v/v）。測定木聚糖酶粗酶液的最適溫度為60℃,在4⁴0℃范圍內(nèi)溫度穩(wěn)定性良好,最適pH 8.0,在pH 5.... 

【文章來源】：東北師范大學(xué)吉林省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：100 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

半纖維素的主要組分Fig.1-1Themajorcomponentsofhemicellulose[12]

圖 1-3 木聚糖的側(cè)鏈結(jié)構(gòu)示意圖[18]3 木聚糖的功能低聚木糖主要來源于把木聚糖降解后所得到的產(chǎn)物。低聚木糖被稱作是功能聚木糖的一種，與其他的對比發(fā)現(xiàn)，它有很多優(yōu)點(diǎn)，比如調(diào)節(jié)腸道菌落、通便；防蛀牙[19]；有助于鈣離子的吸收等[20]。 木聚糖酶的研究進(jìn)展1 木聚糖酶的來源及分子結(jié)構(gòu)1.1 木聚糖酶的來源截止到現(xiàn)在，已發(fā)現(xiàn)的可以產(chǎn)生木聚糖酶的物種已有 300 多種。自然界中有能夠分泌木聚糖酶的物種，包括細(xì)菌、真菌以及無脊椎動物等，部分植物也木聚糖酶，研究較多的是微生物法產(chǎn)木聚糖酶[21]。然而可以表達(dá)木聚糖酶生物包含幾十個屬、一百多個種[22]。在傳統(tǒng)的方法里，研究者一般在自然[23]

圖 1-3 木聚糖的側(cè)鏈結(jié)構(gòu)示意圖[18]3 木聚糖的功能低聚木糖主要來源于把木聚糖降解后所得到的產(chǎn)物。低聚木糖被稱作是功能聚木糖的一種，與其他的對比發(fā)現(xiàn)，它有很多優(yōu)點(diǎn)，比如調(diào)節(jié)腸道菌落、通便；防蛀牙[19]；有助于鈣離子的吸收等[20]。 木聚糖酶的研究進(jìn)展1 木聚糖酶的來源及分子結(jié)構(gòu)1.1 木聚糖酶的來源截止到現(xiàn)在，已發(fā)現(xiàn)的可以產(chǎn)生木聚糖酶的物種已有 300 多種。自然界中有能夠分泌木聚糖酶的物種，包括細(xì)菌、真菌以及無脊椎動物等，部分植物也木聚糖酶，研究較多的是微生物法產(chǎn)木聚糖酶[21]。然而可以表達(dá)木聚糖酶生物包含幾十個屬、一百多個種[22]。在傳統(tǒng)的方法里，研究者一般在自然[23]

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]農(nóng)林生物質(zhì)半纖維素分離純化、結(jié)構(gòu)表征及化學(xué)改性的研究[D]. 彭鋒.華南理工大學(xué) 2010

碩士論文
[1]耐堿性纖維素酶的表達(dá)純化及酶學(xué)性質(zhì)研究[D]. 呂雪.東北師范大學(xué) 2016
[2]木聚糖酶的生產(chǎn)及應(yīng)用研究[D]. 李文孝.西北大學(xué) 2010
[3]木聚糖酶產(chǎn)生菌的篩選、酶學(xué)性質(zhì)及宏基因組文庫的構(gòu)建與篩選[D]. 郭清吉.青島科技大學(xué) 2008
[4]產(chǎn)堿性木聚糖酶菌株的篩選及產(chǎn)酶條件研究[D]. 孫振濤.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007
[5]木聚糖酶產(chǎn)生菌的選育、酶學(xué)性質(zhì)及xynA基因的克隆表達(dá)[D]. 崔月明.廣西大學(xué) 2005



本文編號：3606976