發(fā)布時間：2021-11-02 01:40

　　棗裂果是影響棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要問題,本研究以極易裂果的壺瓶棗為試材,通過噴施不同的新型防裂劑（T1、T2、T3、T4分別為噴施新型防裂劑I、II、Ⅲ、Ⅳ）,研究新型防裂劑對棗果皮拉伸力學(xué)特性、果皮細(xì)胞壁相關(guān)物質(zhì)與酶活性的變化、果實品質(zhì)以及細(xì)胞凋亡基因Caspase-9、擴(kuò)張蛋白基因EXPA4表達(dá)規(guī)律的影響,分析棗裂果發(fā)生的機制及新型防裂劑對棗裂果的影響,為新型防裂劑是否能夠調(diào)控影響棗果實裂果特性的因素提供可靠的理論依據(jù)。結(jié)果表明:1.通過對壺瓶棗果皮進(jìn)行拉伸力學(xué)特性的研究,結(jié)果表明:隨著棗果實發(fā)育,果皮橫向及縱向的抗拉強度、彈性模量逐漸增大,棗果皮橫向彈性模量變化范圍為12.81-323.27 MPa,縱向彈性模量變化范圍為12.34-350.65 MPa,表明成熟期試樣的剛度遠(yuǎn)大于幼果期試樣的剛度,斷裂應(yīng)變逐漸減小,在9月25日時最小,表明果皮幼果期試樣的擴(kuò)展性強于成熟期試樣的擴(kuò)展性。T3、T4處理可有效減小棗果皮的彈性模量,增大棗果皮的斷裂應(yīng)變。2.棗果皮細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)含量變化結(jié)果表明,隨著棗果實發(fā)育,果皮中纖維素、半纖維素含量呈逐漸下降趨勢,纖維素含量在8月15至8月25日顯著降低... 

【文章來源】：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)山西省

【文章頁數(shù)】：59 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
1 前言
    1.1 棗裂果影響因素及研究進(jìn)展
    1.2 果皮強度與裂果的關(guān)系
    1.3 果皮細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)與裂果的關(guān)系
    1.4 Caspase-9、EXPA4研究進(jìn)展
    1.5 本研究的目的與意義
2 材料與方法
    2.1 試驗材料及設(shè)計
    2.2 試驗方法
        2.2.1 棗果皮拉伸試驗
        2.2.2 棗果皮細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)含量測定
        2.2.3 棗果皮細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)代謝相關(guān)酶活性測定
        2.2.4 棗果皮Caspase-9酶活性測定
        2.2.5 實時熒光定量PCR
        2.2.6 棗完熟期果肉不同部位糖含量的測定
        2.2.7 棗完熟期果實品質(zhì)的測定
    2.3 數(shù)據(jù)分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 防裂劑處理對棗果皮拉伸力學(xué)特性的影響
        3.1.1 棗果實發(fā)育過程中果皮拉伸力學(xué)特性的變化規(guī)律
        3.1.2 防裂劑處理對棗果皮拉伸力學(xué)特性的影響
    3.2 防裂劑處理對棗果皮細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)含量的影響
        3.2.1 防裂劑處理對棗果皮纖維素含量的影響
        3.2.2 防裂劑處理對棗果皮半纖維素含量的影響
        3.2.3 防裂劑處理對棗果皮果膠含量的影響
    3.3 防裂劑處理對棗果皮細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)相關(guān)酶活性的影響
        3.3.1 防裂劑處理對棗果皮CL酶活性的影響
        3.3.2 防裂劑處理對棗果皮PG酶活性的影響
        3.3.3 防裂劑處理對棗果皮果膠酶活性的影響
        3.3.4 防裂劑處理對棗果皮Caspase-9酶活性的影響
    3.4 Caspase-9以及EXPA4基因的表達(dá)規(guī)律
        3.4.1 提取、反轉(zhuǎn)錄棗果皮總RNA
        3.4.2 棗果皮中Caspase-9、EXPA4基因的表達(dá)規(guī)律
        3.4.3 防裂劑處理對棗果皮中Caspase-9基因表達(dá)的影響
        3.4.4 防裂劑處理對棗果皮中EXPA4基因表達(dá)的影響
    3.5 防裂劑處理對棗完熟期不同部位糖含量的影響
        3.5.1 防裂劑處理對棗不同部位可溶性糖含量的影響
        3.5.2 防裂劑處理對棗不同部位還原糖含量的影響
        3.5.3 棗果實單糖含量測定
    3.6 防裂劑處理對棗完熟期果實品質(zhì)的影響
        3.6.1 防裂劑處理對棗果肉和果皮中可滴定酸的影響
        3.6.2 防裂劑處理對棗果肉和果皮中有機酸含量的影響
        3.6.3 防裂劑處理對棗果肉和果皮中Vc含量的影響
    3.7 果皮拉伸力學(xué)特性與細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)含量的相關(guān)性分析
4 討論
    4.1 果皮強度與裂果
    4.2 果皮細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)與裂果
    4.3 Caspase-9、EXPA4基因表達(dá)特性
    4.4 果實不同部位糖含量變化
    4.5 果實品質(zhì)特征
5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
Abstract
附錄
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]‘壺瓶棗’果實表面特征變化及其與吸水和裂果的關(guān)系[J]. 宋宇琴,李潔,付麗嬌,李娜,李六林.  林業(yè)科學(xué). 2018(12)
[2]不同防裂劑處理對壺瓶棗果肉和果皮中有機酸和Vc含量的影響[J]. 蘇琪,丁改秀,王保明,韓楊,張鵬飛,溫鵬飛.  山西農(nóng)業(yè)科學(xué). 2018(10)
[3]FGF-1對TGF-β1誘導(dǎo)的H9c2心肌細(xì)胞凋亡與Caspase-3,Caspase-8和Caspase-9表達(dá)的關(guān)系研究[J]. 李厚忠,郭金興,張勝強,張羽飛.  中國現(xiàn)代醫(yī)學(xué)雜志. 2018(07)
[4]棗的裂果機制及防治措施[J]. 牛曉琳,馬文鳳,陳桂敏,梁軍,張宏彥.  北方園藝. 2018(04)
[5]桂花擴(kuò)展蛋白基因家族的鑒定和表達(dá)分析[J]. 羅云,張超,付建新,董彬,胡紹慶,趙宏波.  農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報. 2017(08)
[6]棗裂果的原因及預(yù)防措施[J]. 崔麗賢,劉金利.  落葉果樹. 2017(02)
[7]棗裂果影響因子研究進(jìn)展[J]. 劉晨筱,郗鑫,張云峰.  山西林業(yè)科技. 2016(04)
[8]新疆棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其問題探討[J]. 吳翠云,常宏偉,林敏娟,蔡國禧,于軍.  北方果樹. 2016(06)
[9]不同棗品種糖和可溶性蛋白質(zhì)含量與裂果相關(guān)性分析[J]. 郗鑫,劉晨筱,陳虹,白晉華,郭紅彥.  山西林業(yè)科技. 2016(03)
[10]不同外源鈣劑對壺瓶棗裂果率及品質(zhì)的影響[J]. 盧桂賓.  山西林業(yè)科技. 2016(03)

博士論文
[1]蘋果果皮不同尺度力學(xué)性質(zhì)試驗研究與微觀結(jié)構(gòu)分析[D]. 王菊霞.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016

碩士論文
[1]南豐蜜橘纖維素、半纖維素代謝與化渣性關(guān)系研究[D]. 唐紅英.江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015
[2]壺瓶棗裂果防控措施研究[D]. 馬彥峰.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[3]防裂制劑對新鄭灰棗果實品質(zhì)和組織結(jié)構(gòu)的影響研究[D]. 吳文瑩.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[4]陜西關(guān)中地區(qū)棗樹主要有害生物調(diào)查及化學(xué)防治技術(shù)研究[D]. 田平.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2013
[5]基于棗裂果對果實發(fā)育過程中組織結(jié)構(gòu)及組成物質(zhì)變化的研究[D]. 趙利琴.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[6]棗裂果機制及其影響因素的研究[D]. 唐巖.北京林業(yè)大學(xué) 2013



本文編號：3471092