研究發(fā)現(xiàn)牛磺酸越來(lái)越多的功能,在魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)、代謝、免疫調(diào)節(jié)、誘食、生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖、滲透壓調(diào)節(jié)、細(xì)胞膜保護(hù)和抗缺氧等方面都發(fā)揮重要的作用。文章主要綜述�；撬釋�(duì)水生動(dòng)物主要營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)代謝和基因表達(dá)的影響及其機(jī)理。旨在深入理解、研究、掌握�；撬嵊绊懰鷦�(dòng)物主要營(yíng)養(yǎng)代謝和基因表達(dá)的規(guī)律和機(jī)理,以便更好地應(yīng)用�；撬嵴{(diào)控和促進(jìn)水生動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育,提高生產(chǎn)效率。 

【文章來(lái)源】：飼料工業(yè). 2020,41(16)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：6 頁(yè)

【文章目錄】：
1 牛磺酸可影響水生動(dòng)物的主要營(yíng)養(yǎng)素代謝和生長(zhǎng)
    1.1 �；撬崮芴岣咚鷦�(dòng)物的蛋白質(zhì)效率，促進(jìn)生長(zhǎng)
    1.2 �；撬釁⑴c水生動(dòng)物的脂質(zhì)消化、吸收和利用，降低脂質(zhì)積累，提高脂質(zhì)消化率，促進(jìn)生長(zhǎng)
    1.3 牛磺酸可促進(jìn)水生動(dòng)物的糖類(lèi)代謝
2 �；撬峥捎绊懰鷦�(dòng)物的基因表達(dá)
3 �；撬嵊绊懰鷦�(dòng)物的主要營(yíng)養(yǎng)代謝和基因表達(dá)的機(jī)理
    3.1 通過(guò)受體發(fā)揮作用
    3.2 通過(guò)影響基因表達(dá)而發(fā)揮作用
    3.3 通過(guò)影響酶活性發(fā)揮作用
    3.4 通過(guò)激素發(fā)揮作用
4 小結(jié)與展望


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]動(dòng)植物蛋白源及�；撬釋�(duì)大菱鲆攝食、生長(zhǎng)及體組成的影響[J]. 劉興旺,麥康森,劉付志國(guó),艾慶輝.  中國(guó)海洋大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2018(05)
[2]�；撬岣纳铺谴x的量效分析[J]. 趙玉星,郭俊霞,陳文.  食品工業(yè)科技. 2017(21)
[3]�；撬釋�(duì)花鰻鱺生長(zhǎng)和消化酶活力的影響[J]. 何明,劉利平,曲恒超,張曉曉,高建忠.  上海海洋大學(xué)學(xué)報(bào). 2017(02)
[4]牛磺酸及相關(guān)氨基酸對(duì)大菱鲆幼魚(yú)生長(zhǎng)性能及TauT mRNA表達(dá)的影響[J]. 柳茜,梁萌青,鄭珂珂,王成強(qiáng),徐后國(guó).  水生生物學(xué)報(bào). 2017(01)
[5]低魚(yú)粉飼料中添加�；撬釋�(duì)青魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)、腸道修復(fù)及抗急性擁擠脅迫的影響[J]. 田芊芊,胡毅,毛盼,謝俊,方波,彭慧珍.  水產(chǎn)學(xué)報(bào). 2016(09)
[6]豆粕替代魚(yú)粉飼料中添加膽固醇和�；撬釋�(duì)凡納濱對(duì)蝦生長(zhǎng)性能、肝胰腺和血清膽固醇含量及體成分的影響[J]. 駱源,宋凱,張春曉,王玲,黃飛.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2016(06)
[7]�；撬岬纳砉δ芗捌湓隰~(yú)類(lèi)配合飼料中的應(yīng)用[J]. 解文麗,關(guān)燕云,艾春香.  飼料工業(yè). 2015(14)
[8]牛磺酸對(duì)投喂高脂飼料草魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)、肌肉品質(zhì)及抗氧化能力的影響[J]. 王清濱,王秋舉,楊翼羽,董曉慶,陳玉珂,鞠雪,董婧,張東鳴.  西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2015(07)
[9]淺水應(yīng)激后黃斑藍(lán)子魚(yú)生理指標(biāo)變化及�；撬岬目箲�(yīng)激作用[J]. 盧玉標(biāo),游翠紅,王樹(shù)啟,李遠(yuǎn)友.  水生生物學(xué)報(bào). 2014(01)
[10]飼料中添加牛磺酸和膽固醇對(duì)軍曹魚(yú)生長(zhǎng)、體組成和血液指標(biāo)的影響[J]. 駱?biāo)囄?艾慶輝,麥康森,張文兵,徐瑋,劉付志國(guó).  中國(guó)海洋大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2013(08)



本文編號(hào)：3291431