【目的】不同種類色素積累使小米呈現(xiàn)出不同的顏色性狀。通過對比綠色小米和白色小米間的米色表型差異、不同色差指標(biāo)值、葉綠素含量、籽粒內(nèi)部超微結(jié)構(gòu)和葉綠素合成途徑結(jié)構(gòu)基因的表達(dá)差異,找出導(dǎo)致綠色和白色小米顏色差異的關(guān)鍵酶基因,探索綠色小米米色形成的分子機(jī)制�！痉椒ā坷蒙顑x對米色（L*、a*、b*）值進(jìn)行測定;采用紫外分光光度計法分別對綠小米和白小米籽粒中葉綠素a、b及總?cè)~綠素含量進(jìn)行測定;通過透射電鏡觀察分析處于灌漿中期的小米籽粒內(nèi)部淀粉體和質(zhì)體小球的大小和數(shù)量;同時采用qRT-PCR方法對葉綠素合成途徑上游和下游共18個結(jié)構(gòu)基因在不同米色表型的3個品種中的表達(dá)模式進(jìn)行了分析;并以谷子幼苗葉片DNA為模板,對不同米色品種谷子中SiCAO全長進(jìn)行克隆及序列比對分析�！窘Y(jié)果】大青谷和露米青谷脫殼后的小米顏色為綠色,牛毛白的小米顏色為白色,且色差儀檢測結(jié)果顯示綠色小米的綠度指標(biāo)a*值低于白色小米;2個綠色小米籽粒中的Chla、Chlb和Chl含量均顯著高于白色小米籽粒,且在白色小米籽粒中僅檢測到0.006 mg·g-1的Chlb;qRT-PCR結(jié)果顯示,SiCAO在白米品種籽粒中幾乎不表達(dá),而... 

【文章來源】：中國農(nóng)業(yè)科學(xué). 2020,53(12)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：9 頁

【部分圖文】：

白小米和綠小米米色表型差異比較

不同米色品種小米中葉綠素含量比較

從這3種基因型中分別克隆出開放閱讀框?yàn)? 626bp的SiCAO，編碼541個氨基酸。對NMB、DQG和LMQG編碼的Si CAO蛋白進(jìn)行序列比對分析（圖4),3個品種的SiCAO蛋白序列分別在第171、184、195、286和318個氨基酸處存在差異。圖4 牛毛白（NMB）、大青谷（DQG）和露米青谷（LMQG)SiCAO蛋白序列比對

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]小米的營養(yǎng)成分及保健功能研究進(jìn)展[J]. 李暮男,蘭鳳英.  河北北方學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版). 2017(07)
[2]木薯塊根有色體分離及其蛋白質(zhì)組學(xué)的研究[J]. 鄧昌哲,姚慧,安飛飛,李開綿,陳松筆.  作物學(xué)報. 2017(09)
[3]谷子核心種質(zhì)表型遺傳多樣性分析及綜合評價[J]. 王海崗,賈冠清,智慧,溫琪汾,董俊麗,陳凌,王君杰,曹曉寧,劉思辰,王綸,喬治軍,刁現(xiàn)民.  作物學(xué)報. 2016(01)
[4]高等植物葉綠素生物合成的研究進(jìn)展[J]. 王平榮,張帆濤,高家旭,孫小秋,鄧曉建.  西北植物學(xué)報. 2009(03)
[5]葉綠素的藥理和臨床應(yīng)用[J]. 黃壽吾.  食品與藥品. 2006(04)

碩士論文
[1]關(guān)于谷物胚乳淀粉體的發(fā)生和蛋白體形成的研究[D]. 王玲玲.揚(yáng)州大學(xué) 2013
[2]關(guān)于水稻穎果發(fā)育的研究[D]. 王敏.揚(yáng)州大學(xué) 2011



本文編號：3289352