薔薇屬植物廣泛分布于世界各地,具有重要的觀賞價值以及食用、藥用價值�；ㄏ阕鳛橹参镏匾挠^賞性狀之一,不僅對植物自身繁殖起著重要的作用,而且可以提高植物的觀賞及其經濟價值。但由于長期選育過程中傳統(tǒng)雜交育種的限制以及育種專家對花型花色的選擇,導致大多數(shù)現(xiàn)代月季品種沒有明顯的香氣。目前,由于市場對月季花香品種的需要,花香性狀的遺傳育種成為月季研究的重要方向。本研究首先分析了50種薔薇屬主要種質資源的花香成分及釋放量差異,初步探究了月季在長期選育過程中花香物質的變化。在此基礎上,進一步分析了磷酸水解酶基因（Nudix hydrolasel,RhNUDX1）在不同材料中的表達以及結構差異,為薔薇屬主要種質資源的開發(fā)利用及基因工程定向改變花香性狀提供理論基礎。主要研究結果如下:1、采用頂空固相微萃取氣相色譜-質譜聯(lián)用技術,分析了薔薇屬50種資源盛開期花瓣的花香成分的差異,發(fā)現(xiàn)花香成分均以醇類、萜烯類、芳香烴類物質為主。薔薇屬野生資源到現(xiàn)代月季,在花香成分及釋放量上都發(fā)生了變化。野生資源、古老月季、現(xiàn)代月季的花香主成分都包括香葉醇、香茅醇、苯乙醇、4-甲氧基苯乙烯、3,5-二甲氧基苯等9種物質。此外... 

【文章來源】：云南大學云南省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：81 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

香葉醉合成代謝途徑(引自:恤gnardetaL，2015)

圖２三種薔薇屬植物盛開期階段??Ａ：黃木香花Ｂ：粉紅香水月季Ｃ：木香花??Ｆｉｇ．?２?Ｂｌｏｏｍｉｎｇ?ｐｅｒｉｏｄ?ｏｆ?ｔｈｒｅｅ?ｍａｔｅｒｉａｌｓ?ｉｎ?Ｒｏｓａ?Ｌ．??

??代月季育成的薔薇原種給予合理推測（圖１６）。苯乙醇在大馬士革薔薇中釋放量??達到最高，且相對含量達到總物質一半左右，因此苯乙醇可能來源于大馬士革薔??薇。香葉醇以及香茅醇在玫瑰中釋放量達到最高，且相對含量達到總物質的??７３．１２％，這兩者可能來源于玫瑰。本文在月季花中檢測到大根香葉烯的最高釋放??量，月季花可能為現(xiàn)代月季提供大根香葉烯的花香性狀。??￥?？?響?Ｖ??大花香水月季?月季花?大馬士革薔薇?玫瑰??Ｒ．?ｇｉｇａｎｔｅａ?／？．?ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ?Ｒ．?ｄａｍａｓｃｅｎａ?Ｒ．?ｒｕｇｏｓａ??＼??＼?／???—??（ＴＴＴＩ甲氣基甲苯?ｉ根香葉稀Ｄ?苯乙醇?香葉ｉ??乂本ｉ，３，５－三甲氧基甲苯??香水月季?野薔薇?光葉薔薇?華西薔薇?百葉薔薇?剛毛薔薇??Ｒ．?Ｘｏｄｏｒａｔａ?Ｒ．?ｍｕｌｔｉｆｌｏｒａ?Ｒ．?ｍｃｈｕｒｉａｎａ?Ｒ．?ｍｏｙｅｓｉｉ?Ｒ．?ｃｅｎｔｉｆｏｌｉａ?Ｒ．?ｓｅｔｉｇｅｒａ??碩苞薔薇?黃薔薇?密刺薔薇?法國薔薇?異味薔薇??Ｒ．?ｂｒａｃｔｅａｔａ?Ｒ．?Ｉｍｇｏｎｉｓ?Ｒ．?ｐｉｍｐｉｎｅｌｌｉｆｏｌｉａ?／？．?ｇａｌｌｉｃａ?Ｒ．ｆｏｅｔｉｄａ??■?３，５－二甲氧基甲苯■大根香葉烯Ｄ?■苯乙醇０香葉醇■香茅醇??■?１，３，５－三甲氧基甲苯□其他花香成分〇現(xiàn)代月季花香主成分??圖１６現(xiàn)代月季花香主成分來源??Ｆｉｇ．?１６?Ｍａｉｎ?ｃｏｍｐｏｎｅ

【參考文獻】：
期刊論文
[1]我國薔薇屬芳香資源及其開發(fā)利用現(xiàn)狀[J]. 王輝.  香料香精化妝品. 2018(06)
[2]香水月季復合群（Rosa odorata Complex）花香成分分析[J]. 李晉華,晏慧君,楊錦紅,蹇洪英,張顥,陳敏,唐開學.  西南農業(yè)學報. 2018(03)
[3]木薯MeTPP1基因克隆、結構變異及其表達分析[J]. 丁澤紅,鐵韋韋,付莉莉,胡偉.  生物技術通報. 2018(01)
[4]桂花不同品種開花過程中香氣活性物質的變化[J]. 鄒晶晶,蔡璇,曾祥玲,鄭日如,王彩云.  園藝學報. 2017(08)
[5]木薯MeTPS9基因克隆及表達特性分析[J]. 丁澤紅,付莉莉,鐵韋韋,顏彥,胡偉.  生物技術通報. 2017(11)
[6]香葉醇在醫(yī)學領域的應用研究進展[J]. 張松,孫麗,李悅.  西北藥學雜志. 2017(01)
[7]木薯MeNCED3基因克隆、結構變異及其表達分析[J]. 丁澤紅,付莉莉,鐵韋韋,顏彥,胡偉.  生物技術通報. 2016(10)
[8]金銀花和紅銀花揮發(fā)性成分的頂空固相微萃取氣質聯(lián)用檢測與比較[J]. 崔婷婷,單長松,吳澎,周濤.  園藝學報. 2015(11)
[9]我國薔薇屬植物的研究利用綜述[J]. 劉樂樂.  甘肅農業(yè)科技. 2015(10)
[10]野生薔薇屬植物擷英[J]. 吳棣飛.  花卉. 2015(10)

碩士論文
[1]玫瑰花香成分生物合成相關基因RrNUDX1和RrDXR的功能驗證研究[D]. 臧姝.揚州大學 2017
[2]洋水仙香氣成分的鑒定與香氣形成機制研究[D]. 秦軍.福建農林大學 2017
[3]云南幾種薔薇野生資源的抗寒性研究[D]. 鄧菊慶.西南大學 2012



本文編號：3036936