【摘要】：為了探索普通小麥品種西農(nóng)538的LMW-GS對(duì)面粉加工品質(zhì)的影響,根據(jù)NCBI中已公布的LMW-GS基因序列,設(shè)計(jì)了一對(duì)特異性引物,從西農(nóng)538基因組DNA中克隆出LMW-GS基因后,對(duì)其進(jìn)行原核表達(dá)及摻粉試驗(yàn)。序列分析表明,克隆得到的LMW-GS基因序列(GenBank登錄號(hào)為KX452081)有單一完整的開放閱讀框,編碼區(qū)長(zhǎng)915bp,無內(nèi)含子。同源性比對(duì)及進(jìn)化樹分析發(fā)現(xiàn),該基因?qū)儆贕lu-D3、Type V(Group 10)、m型、C組LMW-GS基因。SDS-PAGE和Western blot分析表明,該基因原核表達(dá)成功。微量摻粉試驗(yàn)表明,誘導(dǎo)表達(dá)的蛋白對(duì)小麥面粉加工品質(zhì)有負(fù)效應(yīng)。
[Abstract]:In order to explore the effect of LMW-GS of Xinong 538 on wheat flour processing quality, a pair of specific primers were designed according to the LMW-GS gene sequence published in NCBI, and the LMW-GS gene was cloned from Xinong 538 genomic DNA. The prokaryotic expression and powder addition test were carried out. Sequence analysis showed that the cloned LMW-GS gene sequence (GenBank accession number was KX452081) had a single open reading frame with a coding region of 915bpand without intron. Homology analysis and phylogenetic tree analysis showed that the gene belonged to Glu-D3,Type V (Group 10), m type. Group C LMW-GS gene. SDS-PAGE and Western blot analysis showed that the gene was successfully expressed in prokaryotic cells. The results showed that the induced protein had negative effect on wheat flour processing quality.
【作者單位】： 西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院;陜西省小麥工程技術(shù)研究中心/陜西省小麥新品種培育工程研究中心;
【基金】：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究項(xiàng)目(CARS-3-2-47) “十二五”農(nóng)村領(lǐng)域國家科技計(jì)劃課題(2011AA100501)
【分類號(hào)】：S512.1

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本文編號(hào)：2308330