【摘要】：Leptin是由下丘腦分泌的一種肽類激素,通過下丘腦調節(jié)作用于靶細胞膜上的受體,將肥胖等信號以負反饋環(huán)方式傳達給大腦,因而在內分泌、血管生成、免疫功能、繁殖、骨形成、飼料轉化率及生長發(fā)育等方面發(fā)揮生理作用。本研究在前期研究的基礎上選取42頭健康的成年新疆褐牛,采用PCR-SSCP和PCR-RFLP技術檢測新疆牛背最長肌Leptin基因外顯子ⅡE2JW和E2FB多態(tài)性,運用SPSS軟件的ANOVA過程分析ⅡE2JW和E2FB位點不同基因型與新疆褐牛體尺性狀(體重、體高、十字部高、體斜長、胸圍、后腿圍、腰角寬、坐骨寬、髖寬)、胴體性狀(眼肌面積、背膘厚度、眼肌高度、12-13QIB、BPI)、屠宰性狀(胴體重、屠宰率、胴體長、胴體深、胴體胸深、腰部肉厚、肋部肉厚、肉質級別)及不同分割肉(板鍵、辣椒條、眼肉、里脊、外脊、霖肉、米龍)的肉品質性狀(pH、持水力、蛋白質、脂肪、水分、色差L、a、b、蒸煮損失)的關聯(lián)性,為新疆褐牛胴體和肉質性狀篩選重要候選基因,也為指導新疆褐牛肉用新類型選育及分子標記輔助育種工作奠定基礎。研究結果如下：1、Leptin基因外顯子Ⅱ E2JW和E2FB位點在新疆褐牛群體中均呈現(xiàn)多態(tài)性。E2JW有AA、BB和AB三種基因型,其基因型頻率分別為0.1908、0.2857和0.5238,A、B等位等位基因頻率分別為0.4782和0.5217,且B為優(yōu)勢等位基因。經(jīng)測序發(fā)現(xiàn)：該位點T103C、C113T、C126G和T252A處存在突變。群體多態(tài)信息含量0.3727,屬于中度多態(tài)、遺傳雜合度0.4954；E2FB也有三種基因型,分別為CC、CT和TT型,其基因型頻率為0.0476、0.5714和0.3809,C、T等位基因頻率為0.3333、0.6667,T為優(yōu)勢等位基因。測序結果表明：該位點T222C處發(fā)生突變。群體多態(tài)信息含量(PJC)為0.3456、屬于中度多態(tài)、遺傳雜合度為0.4444。2、Leptin基因外顯子Ⅱ E2JW和E2FB位點多態(tài)性對新疆褐牛體尺性狀顯著影響。E2JW位點中AA基因型個體體高、十字部高均值顯著高于BB基因型個體(P0.05)；BB基因型個體后腿圍顯著高于AB型個體(P0.05)。在體高、十字部高、坐骨髖、腰角髖中,E2FB位點CC、CT、TT型個體間存在顯著性差異(P0.05)；體高、十字部高CC型個體均值顯著高于TT基因型個體(P0.05),坐骨髖、髖寬TT基因型個體均值顯著高于CC型個體(P0.05)。3、Leptin基因外顯子Ⅱ E2JW位點BB型米龍蒸煮損失顯著低于AA型和AB型(P0.05)。E2FB位點中CC基因型個體眼肌面積均顯著低于CT、TT基因型個體(P0.05)；而在屠宰性狀、胴體性狀E2JW不同基因型個體之間無顯著差異(P0.05)。本研究結果表明Leptin基因外顯子Ⅱ E2JW和E2FB位點多態(tài)性顯著影響新疆褐牛體尺性狀和胴體性狀,而與分割肉的相關性尚需在大樣本基礎上進一步研究驗證。
[Abstract]:Leptin is a peptide hormone secreted by the hypothalamus, which regulates the receptors on the target cell membrane through the hypothalamus and transmits the signals of obesity to the brain in a negative feedback loop. Bone formation, feed conversion rate and growth and development play a physiological role. On the basis of previous studies, 42 healthy Xinjiang brown cattle were selected to detect the polymorphism of exon 鈪，

本文編號：2296381