【摘要】：在水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)管理中,操作脅迫是魚(yú)類(lèi)不可避免的一類(lèi)應(yīng)激因子,它包括換水、吸污、拉網(wǎng)、捕捉、離水、運(yùn)輸?shù)榷鄠�(gè)環(huán)節(jié),這些操作往往會(huì)對(duì)魚(yú)體造成一定脅迫,進(jìn)而引發(fā)魚(yú)體代謝、內(nèi)分泌、免疫系統(tǒng)等一系列的應(yīng)激反應(yīng),給魚(yú)類(lèi)帶來(lái)了巨大的負(fù)面影響。本試驗(yàn)以飼養(yǎng)在溫室水泥池內(nèi)性成熟的體質(zhì)量(683.53±22.10)g的美洲鰣(Alosasapidissima)親魚(yú)為研究對(duì)象,分別開(kāi)展空氣暴露和運(yùn)輸脅迫試驗(yàn),通過(guò)檢測(cè)應(yīng)激前后美洲鰣親魚(yú)血液生理生化、組織酶活、激素以及組織hsp70mRNA水平等多項(xiàng)指標(biāo),研究空氣暴露和運(yùn)輸脅迫對(duì)美洲鰣親魚(yú)生理生化及機(jī)能的影響。1.空氣暴露對(duì)美洲鰣親魚(yú)多項(xiàng)生理生化指標(biāo)產(chǎn)生顯著影響。試驗(yàn)設(shè)置不進(jìn)行空氣暴露處理的對(duì)照組和空氣暴露時(shí)間為15s、30s、60s三個(gè)不同強(qiáng)度處理組。美洲鰣親魚(yú)在空氣暴露試驗(yàn)后其紅細(xì)胞數(shù)量、紅細(xì)胞壓積、血紅蛋白含量、血清過(guò)氧化氫酶、甲狀腺素均有顯著下降(P0.05);血糖、總膽固醇、甘油三酯、總蛋白、K+、Ca2+、超氧化物歧化酶、丙二醛、溶菌酶、谷胱甘肽S轉(zhuǎn)移酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、皮質(zhì)醇激素等均出現(xiàn)顯著升高(P0.05);而紅細(xì)胞平均血紅蛋白含量、Na+、Cl-、三碘甲腺原氨酸等指標(biāo)并無(wú)顯著變化(P0.05)。鰓組織超氧化物歧化酶及過(guò)氧化氫酶活力在空氣暴露15s、60s組均出現(xiàn)顯著降低(P0.05);肝臟谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶水平在空氣暴露30s、60s顯著升高(P0.05),肝糖元含量顯著下降(P0.05);心臟肌酸激酶僅在60s空氣暴露組出現(xiàn)升高(P0.05),乙酰膽堿酯酶活力在15s、60s空氣暴露組均顯著下降(P0.05)。2.運(yùn)輸脅迫對(duì)美洲鰣親魚(yú)多項(xiàng)生理生化指標(biāo)亦產(chǎn)生顯著影響。與運(yùn)輸前(運(yùn)輸0h)相比,實(shí)驗(yàn)組美洲鰣親魚(yú)的紅細(xì)胞數(shù)量、紅細(xì)胞壓積、血紅蛋白含量、甘油三酯、血清超氧化物歧化酶、甲狀腺素等在運(yùn)輸2h、4h均有顯著下降(P0.05);實(shí)驗(yàn)組血糖、總膽固醇、K+、Cl-、丙二醛、溶菌酶、谷胱甘肽S轉(zhuǎn)移酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、皮質(zhì)醇激素、三碘甲腺原氨酸等在運(yùn)輸2h、4h出現(xiàn)顯著升高(P0.05);而實(shí)驗(yàn)組紅細(xì)胞平均血紅蛋白含量、Na+、Ca2+、過(guò)氧化氫酶與運(yùn)輸前相比并無(wú)明顯差異(P0.05)。鰓組織Na+-K+-ATP酶和過(guò)氧化氫酶活力在運(yùn)輸2h、4h時(shí)出現(xiàn)顯著下降(P0.05);肝組織過(guò)氧化氫酶、糖原含量在運(yùn)輸后出現(xiàn)顯著下降(P0.05),肝臟谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶水平顯著升高(P0.05);心臟肌酸激酶在運(yùn)輸4h時(shí)出現(xiàn)顯著上升(P0.05),乙酰膽堿酯酶活力在運(yùn)輸4h時(shí)出現(xiàn)明顯下降(P0.05)�？梢�(jiàn),運(yùn)輸應(yīng)激能影響美洲鰣親魚(yú)的生理機(jī)能,使其鰓、肝、心臟出現(xiàn)一定程度的損傷。3.運(yùn)用同源克隆和cDNA末端快速擴(kuò)增技術(shù)獲取了美洲鰣熱應(yīng)激蛋白70(Heat Shock Protein70,HSP70)的全長(zhǎng)cDNA序列,其總長(zhǎng)度為2 545 bp,開(kāi)放閱讀框區(qū)為1914 bp,推測(cè)編碼637個(gè)氨基酸,其氨基酸的二級(jí)結(jié)構(gòu)含有HSP70家族的3個(gè)特征序列。氨基酸同源性分析顯示,美洲鰣HSP70與墨西哥脂鯉(Astyanax mexicanus)等魚(yú)類(lèi)的相似性達(dá)84%以上,與無(wú)脊椎動(dòng)物果蠅、大腸桿菌的相似性分別為73%和38%,表明其基因在進(jìn)化上具有很高的保守性。4.熒光定量PCR檢測(cè)hsp70基因在各組織中的表達(dá)分布,該基因在美洲鰣?chǎng)w、肌肉、頭腎中高表達(dá),在腦和心臟中相對(duì)高表達(dá),在肝臟、脾臟、腸、腎臟中微量表達(dá)。本研究中不同強(qiáng)度空氣暴露脅迫后并未引起hsp70 mRNA在鰓、頭腎中的明顯變化(P0.05),肝臟hs70 mRNA水平在15s、30s、60s空氣暴露組均有顯著升高(P0.05),而其升高幅度并不與操作脅迫的強(qiáng)度呈正相關(guān)。運(yùn)輸應(yīng)激過(guò)程中鰓、肝臟hsp70mRNA水平呈先升高后降低的變化趨勢(shì),頭腎hsp70 mRNA水平呈現(xiàn)遞增趨勢(shì)。綜上表明,空氣暴露和運(yùn)輸脅迫對(duì)美洲鰣親魚(yú)血液多項(xiàng)生理和生化指標(biāo)以及鰓、肝、心臟組織酶活指標(biāo)等均造成一定的影響。魚(yú)體的呼吸及循環(huán)系統(tǒng)功能在應(yīng)激后出現(xiàn)減弱,氧化應(yīng)激反應(yīng)導(dǎo)致了鰓、肝、心臟等組織受損。肝臟hsp70基因在空氣暴露和運(yùn)輸脅迫下具有較好的應(yīng)答,但鑒于hsp70基因?qū)Σ煌瑧?yīng)激源應(yīng)答的復(fù)雜性,仍需要進(jìn)一步研究其在多種應(yīng)激源下的反應(yīng),以便將其合理應(yīng)用來(lái)提高魚(yú)體抗性。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：S917.4

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2290737