本文選題：綿羊 + PCR-SSCP　； 參考：《浙江農業(yè)學報》2016年08期

【摘要】：為從分子水平研究甘肅境內典型養(yǎng)殖模式下甘肅高山細毛羊、小尾寒羊、藏羊、蒙古羊和灘羊5個綿羊品種的CAST基因多態(tài)性與肉品質的相關性,探討以CAST為候選基因,提高綿羊肉品質的可能性。采用PCR-SSCP技術對5個綿羊品種的CAST基因內含子3多態(tài)性進行檢測,并就CAST基因多態(tài)性與9月齡肉品質進行相關性分析。根據比對結果發(fā)現,與等位基因A相比,等位基因B發(fā)現G62T以及C110T突變,等位基因C發(fā)現C92T突變,形成AA、AB、BB和AC 4種基因型;經檢驗表明,5個綿羊品種均處于非Hardy-Weinberg平衡狀態(tài);群體遺傳多態(tài)性分析表明,5個綿羊品種的多態(tài)信息含量均為中度多態(tài);關聯分析表明,5個綿羊品種CAST基因變異位點的4個基因型間失水率AC基因型顯著高于其他基因型(P0.05),對于剪切力AC基因型顯著低于其他3種基因型(P0.05);不同綿羊品種間基因型分析表明,對于5個綿羊品種AC基因型的失水率顯著高于其他3種基因型,除蒙古羊外,AC基因型的剪切力顯著低于其他基因型;變異對眼肌面積沒有顯著性影響。這些關聯說明CAST基因可作為候選基因用于綿羊產肉性能和肉品質的分子標記輔助選擇。
[Abstract]:In order to study the relationship between CAST gene polymorphisms and meat quality of Gansu alpine fine wool sheep, small tail Han sheep, Tibetan sheep, Mongolian sheep and Tan sheep under typical breeding model in Gansu Province, CAST was used as candidate gene in order to study the relationship between the polymorphism of CAST gene and meat quality of Gansu alpine sheep, small tail Han sheep, Tibetan sheep, Mongolian sheep and Tan sheep. The possibility of improving the meat quality of sheep. PCR-SSCP technique was used to detect intron 3 polymorphism of CAST gene in five sheep breeds, and the correlation between CAST gene polymorphism and meat quality at 9 months was analyzed. Compared with allele A, allele B found G62T and C110T mutation, allele C found C92T mutation, forming four genotypes of AAABA BB and AC, the results showed that all five sheep breeds were in non-Hardy-Weinberg equilibrium state. Population genetic polymorphism analysis showed that the polymorphic information content of the five sheep breeds was moderately polymorphic. The correlation analysis showed that the water loss rate among the four genotypes of the five sheep breeds with CAST gene mutation sites was significantly higher than that of the other genotypes P0.05A, and the AC genotype with shear stress was significantly lower than the other three genotypes (P0.05N), and different sheep breeds with different sheep breeds. The genotype analysis showed that, The water loss rate of AC genotype in five sheep breeds was significantly higher than that of the other three genotypes, and the shear stress of AC genotype was significantly lower than that of other genotypes except Mongolian sheep, and the variation had no significant effect on eye muscle area. These associations suggest that CAST gene can be used as a candidate gene for molecular marker-assisted selection of meat performance and meat quality in sheep.
【作者單位】： 甘肅農業(yè)大學動物科學技術學院;
【基金】：甘肅省農業(yè)生物技術研究與應用開發(fā)項目(GNSW-2012-26)
【分類號】：S826

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本文編號：1909838