本文選題：亞麻籽　切入點：生產(chǎn)性能　出處：《中國糧油學報》2017年05期

【摘要】：本試驗旨在研究亞麻籽對蛋鴨產(chǎn)蛋性能、血清脂質(zhì)代謝以及肝臟硬酯酰輔酶A去飽和酶(SCD1)基因mRNA表達的影響。選擇480只50日齡紹興麻鴨,隨機分5組,基礎(chǔ)飼糧組、含1.5%法國膨化亞麻籽組(試驗一組)、含3%法國膨化亞麻籽組(試驗二組)、含3.0%國產(chǎn)膨化亞麻籽組(試驗三組)、含6.4%國產(chǎn)壓榨亞麻餅組(試驗四紐)。測定生產(chǎn)性能、鴨蛋品質(zhì)及其多不飽和脂肪酸(PUFA)、脂質(zhì)代謝以及肝臟SCD1基因mRNA表達水平。結(jié)果表明:試驗三組蛋質(zhì)量顯著高于對照組和試驗一組(P0.05),試驗四組組產(chǎn)蛋率下降。試驗一組、試驗二組和試驗三組能顯著降低血清甘油三酯(P0.05);試驗二組蛋黃DHA和ω-3 PUFA含量明顯高于試驗一組和試驗四組(P0.05)。試驗一組、試驗二組和試驗三組都能顯著降低SCD1基因表達,試驗一表達最低(P0.01)。由此可見,添加3.0%的國產(chǎn)膨化亞麻籽顯著增加蛋質(zhì)量,而6.4%的國產(chǎn)壓榨亞麻餅顯著降低產(chǎn)蛋率;膨化亞麻籽有利于調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝和PUFA沉積,抑制肝臟SCD1基因轉(zhuǎn)錄。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effects of flaxseed on egg laying performance, serum lipid metabolism and mRNA expression of hepatic desaturase A (SCD1) gene in laying ducks. 480 Shaoxing ducks of 50 days old were randomly divided into 5 groups. 1. 5% French extruded flaxseed group (test 1), 3% French expanded flaxseed group (test 2), 3. 0% homemade extruded flax seed group (test 3), 6. 4% domestic press flax cake group (test 4). The results showed that the egg quality of the three groups was significantly higher than that of the control group and the control group, and the egg production rate of the four groups was decreased. The contents of DHA and 蠅 -3 PUFA in yolk of test 2 group were significantly higher than that of test 1 group and 4 group. The expression of SCD1 gene in test 1 group, experiment 2 group and trial 3 group were significantly decreased. In experiment 1, the lowest expression was P0.01. it can be seen that adding 3.0% of domestic extruded flaxseed significantly increased egg quality, while 6.4% of homemade pressed flax cake significantly reduced the egg production rate, and expanded flaxseed was beneficial to regulate lipid metabolism and PUFA deposition. Inhibition of liver SCD1 gene transcription.
【作者單位】： 華中農(nóng)業(yè)大學動物科學技術(shù)學院;武漢市畜牧獸醫(yī)科學研究所;
【基金】：武漢市科技局攻關(guān)項目(201302070507350-5) 動物營養(yǎng)學國家重點實驗室開放項目(2004DA125184F1417)
【分類號】：S834.5

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本文編號：1677775