本文選題：轉基因食品　切入點：標識　出處：《中國食品學報》2016年01期

【摘要】：全球第1例轉基因作物于1996年在美國商業(yè)化。自其商業(yè)化以來,轉基因產品在全球廣泛應用多年。然而近些年在世界轉基因產品消費大國——美國出現(xiàn)了對轉基因食品是否進行強制標識的爭論:一方面部分消費者和行業(yè)組織希望對轉基因食品進行強制標識,以獲得知情權和選擇權;另一方面美國食品監(jiān)管機構認為轉基因食品與傳統(tǒng)食品實質等同,不應基于生產方法而進行監(jiān)管。目前美國政府對轉基因食品采用自愿標識管理。本文結合其它國家和地區(qū)轉基因標識管理的現(xiàn)狀,以美國轉基因食品標識爭論為主線,分析爭論的焦點和相關政策的變化,以期對我國轉基因食品標識管理提供借鑒。
[Abstract]:The GM has been commercialized in the United States in 1996 . Since its commercialization , transgenic products have been widely used in the world for many years . However , in recent years , there has been a debate on whether genetically modified foods are subject to mandatory identification of genetically modified foods . On the other hand , US food regulators believe that genetically modified foods are substantially equivalent to traditional foods and should not be regulated based on production methods .

【作者單位】： 中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院;農業(yè)部農業(yè)轉基因生物食用安全監(jiān)督檢驗測試中心;
【分類號】：TS201.6

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