本文選題：飼糧　切入點(diǎn)：蛋白質(zhì)　出處：《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》2017年10期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究長(zhǎng)期飼喂不同蛋白質(zhì)水平飼糧對(duì)豬脂肪代謝相關(guān)基因表達(dá)的影響。試驗(yàn)選用18頭三元(杜×長(zhǎng)×大)雜交28日齡斷奶仔豬,隨機(jī)分為3組,每組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1頭。對(duì)照組[高粗蛋白質(zhì)(HCP)組]采用符合NRC(2012)推薦營(yíng)養(yǎng)需要的飼糧,試驗(yàn)組是根據(jù)NRC(2012)標(biāo)準(zhǔn),在添加賴氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、蘇氨酸(Thr)、色氨酸(Try)4種必需氨基酸基礎(chǔ)上,將飼糧蛋白質(zhì)水平分別降低3%[中粗蛋白質(zhì)(MCP)組]和6%[低粗蛋白質(zhì)(LCP)組]。試驗(yàn)期125 d。結(jié)果表明:1)在肝臟中,與HCP組相比,LCP組顯著降低脂肪酸合成相關(guān)基因乙酰輔酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸合成酶(FAS)、蘋果酸酶1(ME1)及錨蛋白1(ANK1)的基因表達(dá)量(P0.05);同時(shí)顯著提高脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)基因過氧化物酶體增殖物激活受體γ(PPARγ)及脂肪酸結(jié)合蛋白(FABP)的基因表達(dá)量(P0.05);而MCP組與HCP組相比,脂肪酸合成、轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)基因表達(dá)量均無顯著性差異(P0.05);與HCP組相比,MCP及LCP組均顯著降低脂肪酸氧化分解相關(guān)基因、過氧化物酶體增殖物激活受體α(PPARα)、肉毒堿棕櫚酰轉(zhuǎn)移酶(CPT)的基因表達(dá)量(P0.05)。2)在背最長(zhǎng)肌(LDM)中,MCP組中脂肪酸合成相關(guān)基因膽固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白(SREBP)、FAS、硬脂酰輔酶A去飽和酶(SCD)的基因表達(dá)量顯著高于其他2組(P0.05);ACC及FABP在LCP組的基因表達(dá)量顯著低于其他2組(P0.05);CPT基因表達(dá)量及LDM的肌內(nèi)脂肪(IM F)含量在LCP及M CP組顯著低于HCP組(P0.05)。3)肝臟和LDM中,各組甘油三酯脂酶(ATG L)及二烯酰輔酶A還原酶(DECR)基因表達(dá)量均無顯著性差異(P0.05)。由此可見,在NRC(2012)基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)慕档惋暭Z蛋白質(zhì)水平(3%)可促進(jìn)LDM中脂肪酸合成、轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)基因的表達(dá),但對(duì)肝臟中脂肪酸合成相關(guān)基因的表達(dá)無顯著影響;適當(dāng)?shù)慕档惋暭Z蛋白質(zhì)水平(3%)可降低LDM及肝臟中脂肪酸氧化分解相關(guān)基因的表達(dá),但并不增加LDM肌內(nèi)脂肪含量。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effect of long-term feeding on the expression of genes related to fat metabolism in pigs fed with different protein levels. Eighteen piglets were randomly divided into 3 groups with 6 replicates in each group. The control group [high crude protein HCP] group was fed a diet that met the nutritional requirements recommended by NRCf2012. According to NRCf2012), the experimental group was supplemented with four essential amino acids, Lysl, methionine, threonine tachycardia and tryptophan, according to the NRCf2012) standard. Dietary protein levels were reduced by 3% [medium crude protein group] and 6% [low crude protein LCPgroup]. Compared with HCP group, the gene expression of acetyl-coenzyme A carboxylase, fatty acid synthase (FASA), malate enzyme (1nm-1) and anchor protein 1 (ANK1) were significantly decreased in HCP group, and the peroxia gene related to fatty acid transportation-related gene was significantly increased. The gene expression of PPAR 緯) and fatty acid binding protein (Fab) in the chemosomal proliferator activated receptor (PPAR 緯) and fatty acid binding protein (Fab) were P0.05, while in the MCP group, they were compared with those in the HCP group. There was no significant difference in the expression of fatty acid biosynthesis and transport-related genes between MCP and LCP groups, and there was no significant difference between MCP and LCP groups. Peroxisome proliferator activated receptor 偽 -PPAR 偽, carnitine palmitoyltransferase (CPT) gene expression level: P0.05 (2) in LDMgroup of longissimus dorsi (LDM), the fatty acid synthase associated gene cholesterol regulatory element binding protein, SREBPNK FASS, stearyl coenzyme A (stearyl coenzyme A) was saturated in the MCP group. The expression of LCP and FABP in LCP group was significantly lower than that in other two groups. The expression of LDM was significantly lower in LCP and MCP groups than that in HCP group (P 0.05. 3), and in LCP and MCP group, it was significantly lower than that in HCP group (P 0.05. 3), and the expression of LDM was significantly lower in LCP group than that in other two groups (P 0.05. 3), and the expression of LDM was significantly lower in LCP and MCP groups than that in HCP group (P 0. 05. 3). There was no significant difference in the expression of triglyceride lipase (ATG) and diallycoenzyme A reductase (DECR) gene in each group. It can be seen that, on the basis of NRCf2012), the protein level of dietary protein can be reduced properly) to promote the synthesis of fatty acids in LDM. The expression of transporter related genes had no significant effect on the expression of fatty acid biosynthesis related genes in liver, and a proper reduction of dietary protein level could decrease the expression of LDM and fatty acid oxidative decomposition related genes in liver. But it did not increase the intramuscular fat content of LDM.
【作者單位】： 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所畜禽育種國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室農(nóng)業(yè)部華南動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室廣東省動(dòng)物育種與營(yíng)養(yǎng)公共實(shí)驗(yàn)室廣東省畜禽育種與營(yíng)養(yǎng)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】：國(guó)家973計(jì)劃(2013CB127301,04) 廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(2016LM1080) 廣東省國(guó)際科技合作計(jì)劃項(xiàng)目(2014A050503049) 國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系(CAR-36) 省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(畜禽健康養(yǎng)殖)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心建設(shè)項(xiàng)目
【分類號(hào)】：S828.5

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本文編號(hào)：1614092