發(fā)布時(shí)間：2017-11-22 02:24

  本文關(guān)鍵詞：飼料硒含量對(duì)黃顙魚幼魚生長(zhǎng)性能、抗氧化能力和脂肪代謝基因表達(dá)的影響

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【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究飼料中硒含量對(duì)黃顙魚幼魚生長(zhǎng)性能、抗氧化能力和脂肪代謝基因表達(dá)的影響。選用初始體重為(2.12±0.01)g的黃顙魚幼魚450尾,隨機(jī)分為6組,每組設(shè)3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)25尾幼魚,分別投喂硒含量0.05(對(duì)照組)、0.15、0.23、0.35、0.47和0.96 mg/kg的6種等氮等脂試驗(yàn)飼料,飼養(yǎng)期為8周。結(jié)果顯示:黃顙魚的增重率隨著飼料硒含量的升高呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢(shì),在飼料硒含量為0.23 mg/kg時(shí)達(dá)到最高,顯著高于對(duì)照組(P0.05)。飼料系數(shù)的變化趨勢(shì)與增重率相反,在飼料硒含量為0.23 mg/kg時(shí)達(dá)到最低,顯著低于對(duì)照組(P0.05)。存活率各組均為100%。全魚粗蛋白質(zhì)含量在飼料硒含量為0.35 mg/kg的組最高,顯著高于對(duì)照組和飼料硒含量為0.23 mg/kg的組(P0.05)。對(duì)照組全魚粗脂肪含量顯著低于飼料硒含量為0.15、0.47和0.96 mg/kg的組(P0.05),而對(duì)照組全魚水分含量則顯著高于飼料硒含量為0.15、0.35、0.47和0.96 mg/kg的組(P0.05)。血漿膽固醇含量在飼料硒含量為0.23 mg/kg的組最低,顯著低于對(duì)照組(P0.05)。全魚硒含量和肝臟谷胱甘肽過氧化物酶(GPx)活性隨著飼料硒含量的增加而升高,二者與飼料硒含量呈正劑量效應(yīng)關(guān)系。肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性隨著飼料硒含量由0.05 mg/kg升高到0.47 mg/kg表現(xiàn)為先升高再降低,而后在飼料硒含量為0.96 mg/kg時(shí)又出現(xiàn)升高。對(duì)照組肝臟脂蛋白脂酶(LPL)和脂肪酸合成酶(FAS)mRNA的相對(duì)表達(dá)量顯著低于飼料硒含量為0.23 mg/kg的組(P0.05)。以增重率為評(píng)價(jià)指標(biāo),通過非線性回歸分析計(jì)算出黃顙魚幼魚飼料中硒的適宜含量為0.20 mg/kg。
【作者單位】： 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所;廣東省動(dòng)物育種與營(yíng)養(yǎng)公共實(shí)驗(yàn)室;廣東省畜禽育種與營(yíng)養(yǎng)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】：2011年廣東省農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目(高生物量富硒酵母的制備及其在養(yǎng)殖中的應(yīng)用)
【分類號(hào)】：S965.199
【正文快照】： 硒是動(dòng)物機(jī)體必需的微量元素,硒在生物體內(nèi)以硒蛋白的形式發(fā)揮作用。谷胱甘肽過氧化物酶(GPx)和脫碘酶(DIO)是2類功能比較明確的硒蛋白。GPx可以還原催化過氧化氧和有機(jī)氧過氧化物如膽固醇和長(zhǎng)鏈脂肪酸的過氧化物,進(jìn)而保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。DIO是一類膜蛋白,能夠催化4-碘甲腺，

本文編號(hào)：1213164