本文關(guān)鍵詞：黑豬的黑色外表是因為基因突變而來

  更多相關(guān)文章： 基因突變 波利尼西亞人 肉質(zhì)指標(biāo) DNA 外表特征 人類社會

【摘要】：正黑豬肉質(zhì)指標(biāo)和對肉的風(fēng)味起關(guān)鍵作用的蘇氨酸,丙氨酸,谷氨酸和賴氨酸以及半胱氨酸的含量,均明顯高于白豬,因此,波利尼西亞人、歐洲人和中國人對黑豬有一種偏愛。以牛津大學(xué)Greger Larson教授為首的一群科學(xué)家對現(xiàn)代夏威夷野豬的DNA序列進行了檢測,并得到一個重要發(fā)現(xiàn),黑豬的黑色外表是因為基因突變而來�？茖W(xué)家預(yù)計這個結(jié)果是由于亞洲豬的基因突變,又或者是歐洲豬的基因突變導(dǎo)致。研究稱野豬與生俱來就有偽裝的外表,然而
【分類號】：S828
【正文快照】： 黑豬肉質(zhì)指標(biāo)和對肉的風(fēng)味起關(guān)鍵作用的蘇氨酸,丙氨酸,谷氨酸和賴氨酸以及半胱氨酸的含量,均明顯高于白豬,因此,波利尼西亞人、歐洲人和中國人對黑豬有一種偏愛。以牛津大學(xué)Greger Larson教授為首的一群科學(xué)家對現(xiàn)代夏威夷野豬的DNA序列進行了檢測,并得到一個重要發(fā)現(xiàn),黑豬的

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 白吉榮,謝慶閣;基因剪—生物技術(shù)的重大革命[J];中國獸醫(yī)科技;1991年08期

2 ;[J];;年期

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前3條

1 王善禾;雞miR-1666前體區(qū)SNP對其成熟體生成和其靶基因調(diào)控的影響[D];河南農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

2 曹海霞;綿羊Bos d 2-like基因的克隆及其對毛色相關(guān)基因表達的影響[D];山西農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

3 周祿強;白改鴨繁殖性能測定與PRL基因的關(guān)聯(lián)分析[D];福建農(nóng)林大學(xué);2014年

，

本文編號：1185313