本文關(guān)鍵詞：動物源性食品中藥物多殘留分析的研究進(jìn)展

  更多相關(guān)文章： 動物源性食品 農(nóng)藥 獸藥 多殘留 色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)

【摘要】：近年來食品安全檢測領(lǐng)域的多殘留分析方法在分析通量、成本和適用性方面顯示了突出優(yōu)勢。動物源性樣品基質(zhì)復(fù)雜、獸藥和遷移的農(nóng)藥殘留的濃度很低,以多殘留方式分析需要發(fā)展高效的樣品前處理方法和高選擇性的檢測技術(shù)。由于色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在多殘留分析中有超過90%的應(yīng)用,本文綜述了近5 a來色譜-質(zhì)譜檢測的動物源性食品的多殘留分析。
【作者單位】： 深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心深圳市食品安全檢測技術(shù)研發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;深圳大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 動物源性食品 農(nóng)藥 獸藥 多殘留 色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)
【基金】：國家自然科學(xué)基金青年科學(xué)基金項(xiàng)目(21107074) 深圳市基礎(chǔ)研究項(xiàng)目(JCYJ2012061872144497)
【分類號】：TS207.5;O657.63
【正文快照】： 引文格式:張毅,岳振峰,郭文,等.動物源性食品中藥物多殘留分析的研究進(jìn)展[J].食品科學(xué),2016,37(1):213-221.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201601038.http://www.spkx.net.cnZHANG Yi,YUE Zhenfeng,GUO Wen,et al.Progress in multiresidue analysis of veterinary drugs in food

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中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 王鐵龍;胡繼業(yè);;土壤和水體中20種除草劑的氣相色譜-質(zhì)譜法多殘留分析[J];農(nóng)藥學(xué)學(xué)報;2012年06期

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本文編號：786976