本文關鍵詞：多重光散射技術研究乳液體系的穩(wěn)定性和流變性

  更多相關文章： 多重光散射 乳液 穩(wěn)定性 流變性 儲能模量 損耗模量

【摘要】：乳液的穩(wěn)定性一直是乳液生產和應用過程一個非�；厩抑匾膯栴}。乳液穩(wěn)定性與體系流變性有關,過去主要通過機械流變儀測定體系流變性,采用宏觀目測相分離方法研究乳液的穩(wěn)定性。機械流變儀需要將機械力作用在樣品上,對樣品有破壞作用。而基于多重光散射原理的穩(wěn)定性儀和擴散波譜儀通過對乳液體系多重散射光信息的分析可以得到表征乳液穩(wěn)定性的參數(shù)W和粒徑變化以及儲能模量G’、損耗模量G"、均方位移MSD和粘度η等信息。這種光學測量方法的優(yōu)點是測定時對體系完全無破壞作用。Span-80(失水山梨醇單油酸酯)和OP-4[辛基酚聚氧乙烯(4)醚]是兩種可用于制備水／油(W/O)型乳化液膜體系的油溶性乳化劑。這兩種乳化劑制備的乳液表現(xiàn)出不同的乳化性能和穩(wěn)定性。本文采用多重光散射穩(wěn)定性儀和擴散波譜儀分別研究了兩種乳液體系Span-80/癸烷/HCl和OP-4/癸烷/HCl的穩(wěn)定性及流變性,考察了溫度、乳化劑濃度和內相鹽酸濃度對乳液穩(wěn)定性參數(shù)、液滴粒徑、G'、G"、η和MSD等參數(shù)的影響,對乳液穩(wěn)定性與流變性的關系進行了關聯(lián),探討了乳液破乳的穩(wěn)定和破乳機理。主要研究結果如下：1. Span-80/癸烷/HCl乳液體系的穩(wěn)定性。(1)溫度對乳液穩(wěn)定性的影響。隨著溫度升高,乳液穩(wěn)定性降低。(2) Span-80濃度對乳液穩(wěn)定性的影響。乳液穩(wěn)定性隨著Span-80濃度的增加而提高。(3)HCl濃度對乳液穩(wěn)定性的影響。隨著HCl濃度升高,乳液穩(wěn)定性先升后降。(4)萃取劑D2EHPA[二(2-乙基)己基磷酸酯]和TBP(磷酸三丁酯)對乳液穩(wěn)定性的影響。D2EHPA和TBP的存在會使乳液的穩(wěn)定性有所降低,D2EHPA的影響更為顯著。2. Span-80/癸烷/HCl乳液體系的流變性。(1)溫度的影響。隨著溫度的升高,乳液的G'和G'都減小。(2) Span-80濃度的影響。乳液的G'、G"和粘度η均隨著Span-80濃度的增加而減小,但當Span-80濃度大于3%后G'、G"和η大小相近,Span-80濃度對乳液的G'、G"和η影響很小。(3)HCl濃度的影響。在0-4 mol·L~(-1)范圍,當HCl濃度為3 mol·L~(-1)時乳液的G'、G"和η最大。MSD的變化規(guī)律和G'、G"、η相反。3.OP-4/癸烷/HCl乳液體系的穩(wěn)定性。(1)溫度對乳液穩(wěn)定性的影響。隨著溫度升高,乳液穩(wěn)定性降低。(2)OP-4濃度對乳液穩(wěn)定性的影響。乳液穩(wěn)定性隨著OP-4濃度的增大而提高。(3)HCl濃度對乳液穩(wěn)定性的影響。隨著HCl濃度升高,乳液穩(wěn)定性先上升后下降(4)萃取劑對乳液穩(wěn)定性的影響。D2EHPA和TBP會使乳液的穩(wěn)定性有所降低,D2EHPA的影響更為顯著。4.OP-4/癸烷/HCl體系的流變性。(1)溫度的影響。隨著溫度的升高,乳液體系的G'、G"和η均減小,當溫度達到50℃后,隨著溫度的升高,體系的G'、G"和η均反而增大。(2)OP-4濃度的影響。G'、G"和η均隨著OP-4濃度的增加而增大。(3)HCl濃度的影響。當鹽酸濃度為1-4 mol·L~(-1)時,隨著HCl濃度的增加,乳液的G'、G"和η均減小。MSD的變化規(guī)律和G'、G"、η相反。5.兩種乳液體系總體上符合體系粘彈性越大穩(wěn)定性就越高的規(guī)律。Span-80/癸烷/HCl體系受溫度和HCl濃度的影響較小,OP-4/癸烷/HCl體系受影響較大。
【關鍵詞】：多重光散射 乳液 穩(wěn)定性 流變性 儲能模量 損耗模量
【學位授予單位】：廣西大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：O648.23
【目錄】：

• 摘要4-7
• ABSTRACT7-13
• 符號說明13-14
• 第一章 緒論14-30
• 1.1 引言14-21
• 1.1.1 乳液的基本概念14-15
• 1.1.2 乳液的制備15
• 1.1.3 乳化劑15-17
• 1.1.3.1 Span系列乳化劑簡介16
• 1.1.3.2 烷基酚聚氧乙烯醚簡介16-17
• 1.1.4 乳液的熱力學不穩(wěn)定性17-18
• 1.1.5 影響乳液穩(wěn)定性的因素18-20
• 1.1.5.1 界面張力18
• 1.1.5.2 界面膜強度18
• 1.1.5.3 界面電荷18-19
• 1.1.5.4 界面流變性19
• 1.1.5.5 體系流變性19
• 1.1.5.6 動力學因素19
• 1.1.5.7 溫度19-20
• 1.1.6 乳液作為乳化液膜分離體系的應用簡介20-21
• 1.2 現(xiàn)有研究方法及多重光散射法的對比21-26
• 1.2.1 乳液穩(wěn)定性21-23
• 1.2.2 乳液流變性23-26
• 1.3 國內外研究現(xiàn)狀26-27
• 1.4 項目研究的目的和意義27-28
• 1.5 本文研究內容及創(chuàng)新點28-30
• 1.5.1 研究內容和方法28-29
• 1.5.1.1 乳液穩(wěn)定性研究29
• 1.5.1.2 乳液流變性研究29
• 1.5.2 創(chuàng)新點29-30
• 第二章 Span-80/癸烷/HCl乳液體系的穩(wěn)定性30-41
• 2.1 實驗部分30-32
• 2.1.1 實驗儀器與試劑30
• 2.1.2 乳液制備30
• 2.1.3 穩(wěn)定性測量30-32
• 2.1.3.1 實驗測量理論基礎30-32
• 2.1.3.2 穩(wěn)定性及粒徑測量32
• 2.2 實驗結果與討論32-40
• 2.2.1 溫度對Span-80/癸烷/HCl乳液體系穩(wěn)定性的影響32-34
• 2.2.2 Span-80濃度對Span-80/癸烷/HCl乳液體系穩(wěn)定性的影響34-36
• 2.2.3 HCl濃度對Span-80/癸烷/HCl乳液體系穩(wěn)定性的影響36-39
• 2.2.4 萃取劑對Span-80/癸烷/HCl乳液體系穩(wěn)定性的影響39-40
• 2.3 本章小結40-41
• 第三章 Span-80/癸烷/HCl乳液體系的流變性41-49
• 3.1 實驗部分41-43
• 3.1.1 實驗儀器與試劑41
• 3.1.2 乳液制備41
• 3.1.3 流變性測量41-43
• 3.1.3.1 實驗測量理論基礎41-42
• 3.1.3.2 流變性測定42-43
• 3.2 實驗結果與討論43-47
• 3.2.1 溫度對Span-80/癸烷/HCl乳液體系流變性的影響43-44
• 3.2.2 Span-80濃度對Span-80/癸烷/HCl乳液體系流變性的影響44-45
• 3.2.3 HCl濃度對Span-80/癸烷/HCl乳液體系流變性的影響45-47
• 3.3 本章小結47-49
• 第四章 OP-4/癸烷/HCl乳液體系的穩(wěn)定性49-58
• 4.1 實驗部分49-50
• 4.1.1 實驗儀器與試劑49
• 4.1.2 乳液制備49-50
• 4.1.3 穩(wěn)定性及粒徑測定50
• 4.2 實驗結果與討論50-57
• 4.2.1 溫度對OP-4/癸烷/HCl乳液體系穩(wěn)定性的影響50-52
• 4.2.2 OP-4濃度對OP4/癸烷/HCl乳液體系穩(wěn)定性的影響52-54
• 4.2.3 HCl濃度對OP-4/癸烷/HCl乳液體系穩(wěn)定性的影響54-56
• 4.2.4 萃取劑對OP-4/癸烷/HCl乳液體系穩(wěn)定性的影響56-57
• 4.3 本章小結57-58
• 第五章 OP-4/癸烷/HCl乳液體系的流變性58-64
• 5.1 實驗部分58
• 5.1.1 實驗儀器與試劑58
• 5.1.2 乳液制備58
• 5.1.3 流變性測量58
• 5.2 實驗結果與討論58-63
• 5.2.1 溫度對OP-4/癸烷/HCl乳液體系粘彈性的影響58-60
• 5.2.2 OP-4濃度對OP-4/癸烷/HCl乳液體系的影響60-61
• 5.2.3 HCl濃度對OP-4/癸烷/HCl乳液體系粘彈性的影響61-63
• 5.3 本章小結63-64
• 第六章 結論與展望64-67
• 6.1 結論64-65
• 6.2 展望和建議65-67
• 參考文獻67-72
• 致謝72-73
• 攻讀學位期間發(fā)表的學術論文73

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 龔福忠;白永慶;阮恒;周立亞;李仲民;;一種新的非離子型乳化液膜體系的穩(wěn)定性研究[J];高�；瘜W工程學報;2010年02期

2 夏立新,曹國英,陸世維,張路,俞稼鏞;原油乳狀液穩(wěn)定性和破乳研究進展[J];化學研究與應用;2002年06期

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本文編號：787022